Есть те, кто знает его как мускусный лайм, некоторые называют его мускусным лаймом, и даже немногие называют его фруктом каламанси. Какое бы название вы ни знали, этот фрукт имеет особый вкус и очень полезен для здоровья. Кастури апельсин (Цитрусовый микрокарпа) - это вид цитрусовых, который растет на небольших кустарниковых деревьях с максимальной высотой 3-4 метра и стволом с множеством ветвей. Плод круглый и маленький, как лайм, но имеет апельсиновую мякоть. Кожица этого плода в молодом возрасте темно-зеленая, а в зрелом - желтоватая. Молодые или спелые, вкус этого фрукта остается кислым, поэтому его редко употребляют в свежем виде, как апельсины Медан. Каламанси - это сорт цитрусовых, происходящий из Китая, но в настоящее время он широко выращивается в Азии, включая Индонезию. В Малайзии этот фрукт известен как лайм-кастури, а на Филиппинах - как фрукт кумкват.
Состав и польза апельсинов кастури
Лайм-мускус - это фрукт, который полезен для улучшения здоровья, потому что этот фрукт содержит всего несколько калорий и богат клетчаткой. Как и другие виды апельсинов, этот апельсин также богат витамином С, калием, водой и 5,5% лимонной кислоты, которая придает фруктам кислый вкус. Богорский сельскохозяйственный институт (IPB) также отметил, что мускусные апельсины обладают такими полезными свойствами для здоровья, как: 1. Предотвратить рак
Одно из преимуществ этого мускусного лайма заключается в содержании витамина С (аскорбиновая кислота), которое достигает 40,2 мг / 100 мл воды, и флавоноидов, которое достигает 1,4 мг / 100 мл. Витамин С и флавоноиды могут действовать как антиоксиданты, которые могут нейтрализовать реактивный кислород, который может повредить клетки организма и имеет хронический характер, например, рак. 2. Снижение уровня плохого холестерина и высокого кровяного давления.
Способность флавоноидов нейтрализовать свободные радикалы также имеет другие положительные эффекты на организм, а именно предотвращает воспаление при одновременном снижении уровня плохого холестерина (ЛПНП) в крови. Флавоноиды также могут предотвращать повышение артериального давления, известное как гипертония. Антигиперхолестеринемические и антигипертензивные свойства апельсинов также были протестированы на животных, получавших диету с высоким содержанием жиров и холестерина. В результате у животных, которым регулярно давали экстракт мускусного апельсина, наблюдалось снижение липидов. 3. Предотвратить сердечно-сосудистые заболевания.
Содержание полифенолов в апельсинах каламанси или мускусе также может снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний. Однако эта эффективность не получила научного объяснения, поэтому эти утверждения не могут сделать мускусный лайм альтернативным лечением пациентов с инсультом или другими сердечно-сосудистыми заболеваниями. 4. Улучшение здоровья пищеварительной системы.
Добавление извести в воду может улучшить здоровье пищеварительной системы. Как бы то ни было, лайм содержит компоненты, которые могут стимулировать пищеварительную секрецию в желудке. Кроме того, лимонная кислота, содержащаяся в лайме, также помогает расщеплять пищу. Если вы часто испытываете запоры, лайм всегда должен быть в вашем доме. Тем не менее, вы не должны потреблять его в избытке, чтобы предотвратить раздражение кишечника и продолжающуюся изжогу. Если у вас ГЭРБ, выпейте стакан теплой воды, смешанной с 2 чайными ложками сока лайма и меда за 30 минут до еды, чтобы предотвратить усиление симптомов кислотного рефлюкса. 5. Здоровая кожа.
Лайм содержит витамин С и антиоксиданты. Эти два важных питательных вещества часто содержатся в косметических продуктах для кожи, особенно в косметических продуктах для жирной и склонной к акне кожи. Считается, что когда известь употребляется вместе с водой, здоровье кожи улучшается. Хотя известно, что апельсины кацури питают кожу, не следует использовать их небрежно. 6. Улучшите иммунную систему организма.
Использование витамина С и антиоксидантов, содержащихся в лайме, может не только улучшить здоровье кожи, но и укрепить иммунную систему организма. Считается, что если вы употребляете его регулярно, лайм способен предотвратить или сократить «жизнь» различных заболеваний в вашем теле, таких как грипп и простуда. 7. Снижает риск сердечных заболеваний.
Эти апельсины богаты калием и магнием, поэтому считается, что они улучшают общее состояние здоровья сердца. Особенно калий, который может улучшить кровообращение и снизить кровяное давление. Апельсин кацури также считается эффективным средством снижения уровня холестерина, хотя для подтверждения этого все еще необходимы дополнительные исследования. Кроме того, известь также полезна для снижения уровня сахара в крови, предотвращения роста микроорганизмов, предотвращения воспалений и подавления роста камней в почках. является апельсин способный кацури худеть?
Похудеть непросто. Есть много факторов, которые необходимо сделать, чтобы достичь желаемых телесных целей. Один из них ест фрукты, такие как апельсины кацури. Оказывается, это правда, что этот апельсин может помочь вам похудеть. Эксперты считают, что лимонная кислота, содержащаяся в лайме, может ускорить обмен веществ, благодаря чему сжигается больше калорий и жира. Однако одного лишь лайма недостаточно. Составление регулярного графика упражнений также является важным фактором в похудении. [[Связанная статья]] Продукты переработки апельсина Кастури
Поскольку этот кафр-лайм или лайм нельзя есть в свежем виде, эти фрукты в основном продаются в переработанном виде. На Филиппинах, например, этот фрукт каламанси широко продается в виде готовых напитков, пищевых приправ, джемов, желейных конфет и даже добавок в косметике. В Индонезии апельсины кастури обычно перерабатывают в сироп, который широко распространен в районе Бенгкулу. Этот сироп каламанси производится путем добавления стабилизатора, называемого КМЦ, который продлевает срок годности сиропа, но не снижает качество самого сиропа. Другой обработанный лайм - это мармелад или полутвердый продукт, похожий на джем с цитрусовыми в качестве основного ингредиента. В мармеладе используется не только мякоть мускусного апельсина, но и кожица. Эти ингредиенты смешивают с сахарозой, лимонной кислотой, пектином, затем перемешивают до консистенции геля. Чем выше содержание пектина и сахара, тем плотнее получается продукт. Хотите попробовать это приготовление из апельсина с кастури?
