Польза селена для здоровья тела
Селен - важный минерал, в котором организм нуждается в небольших количествах. Хотя это питательное вещество необходимо в небольших количествах, оно выполняет важную функцию для поддержания здоровья тела. Некоторые функции селена для организма, а именно:- Помогает организму вырабатывать особые белки, которые играют роль в предотвращении повреждения клеток.
- Помогает когнитивной функции
- Поддерживайте здоровую иммунную систему
- Поддержание фертильности у женщин и мужчин
- Способствует синтезу ДНК
1. Борьба со свободными радикалами
Селен может действовать как молекула антиоксиданта, борясь со свободными радикалами. Чрезмерное количество свободных радикалов может вызвать окислительный стресс, привести к повреждению клеток и вызвать различные заболевания.2. Борется с сердечными заболеваниями.
Низкий уровень селена связан с повышенным риском сердечных заболеваний, поэтому умеренное потребление этого минерала может защитить здоровье сердца. Селен также помогает уменьшить симптомы воспаления в организме, которое может быть основным фактором риска сердечных заболеваний. Селен может помочь снизить риск сердечных заболеваний за счет уменьшения воспаления и окислительного стресса в организме. Окислительный стресс и воспаление связаны с атеросклерозом или образованием бляшек в кровеносных сосудах. Атеросклероз может привести к опасным проблемам со здоровьем, таким как инсульт, сердечный приступ и сердечные заболевания. Также читайте: Различные типы макро-минералов, которые нельзя игнорировать3. Снижает риск рака.
Окислительный стресс из-за избытка свободных радикалов также может вызывать различные заболевания, в том числе рак. Обладая антиоксидантными свойствами, селен может помочь снизить риск рака, укрепляя иммунную систему организма. В общей сложности 69 исследований показали, что высокие уровни селена связаны с более низким риском развития рака, включая рак груди, рак легких, рак толстой кишки и рак простаты. Польза селена в основном достигается за счет употребления здоровой пищи, а не добавок.4. Поддерживайте здоровье щитовидной железы.
Ткань щитовидной железы содержит больше селена по сравнению с другими частями тела. Таким образом, регулярное употребление продуктов, содержащих селен, важно для поддержания функции и здоровья этих желез.Селен может защитить щитовидную железу от окислительного повреждения и играет важную роль в производстве гормонов щитовидной железы. При здоровой щитовидной железе метаболический контроль может быть оптимальным. Точно так же с контролем роста и развития тела.
5. Борьба с умственным упадком
Эксперты также считают, что селен может улучшить вербальные навыки человека и другие умственные функции у людей с легкими когнитивными нарушениями. Мало того, средиземноморская диета, которая в основном содержит селен, связана со снижением риска болезни Альцгеймера.6. Потенциально облегчить симптомы астмы.
Поскольку селен обладает способностью уменьшать воспаление, несколько исследований показали, что этот минерал может помочь облегчить симптомы, связанные с астмой. Согласно исследованию, у людей с астмой, как правило, низкий уровень селена в организме. Однако необходимы более масштабные исследования, чтобы подтвердить пользу селена при астме.7. Снизить риск болезни Альцгеймера.
Повышенное воздействие свободных радикалов может увеличить риск развития болезни Альцгеймера. В результате память и мыслительные способности человека со временем ухудшаются. Чтобы преодолеть это, исследования в Европейский журнал питания упоминает, что потребление селена может улучшить память людей, страдающих болезнью Альцгеймера. Другими словами, этот минерал может снизить риск и болезнь.8. Улучшение когнитивной функции мозга.
Когнитивная функция - это способность мозга хранить и обрабатывать внешнюю информацию. Различные факторы могут снизить когнитивную функцию мозга, один из которых связан с повреждением клеток из-за ненужных веществ, возникающих в результате химических реакций в организме. Организм использует селен для производства селенопротеиновых ферментов. Помимо того, что селенопротеин является ферментом, он также действует как антиоксидант, который может предотвратить повреждение клеток, превращая отработанные химические вещества в другие материалы. Также читайте: Различные минеральные функции в зависимости от типа телаСуточная потребность организма в селене
По данным Национального института здоровья (NIH), взрослым рекомендуется получать около 55 микрограммов селена в день. Беременным женщинам рекомендуется употреблять 60 мкг селена в день. Что касается кормящих женщин, они должны потреблять не менее 70 мкг селена в день. Распределение суточных потребностей в селене по возрасту:- Детям в возрасте 1-8 лет требуется около 20-30 мкг / день.
- Детям в возрасте 9-18 лет необходимо около 40-55 мкг / день.
- Взрослым в возрасте 19-50 лет и старше требуется около 55 мкг / день.
Источники пищи, содержащие селен
Источники минерального селена можно получить как с пищей, так и с добавками. Однако, если вы хотите принимать добавки, содержащие селен, вам следует сначала проконсультироваться с врачом: пищевые источники селена, которые можно употреблять, включают:- устрица
- бразильский орех
- Желтоперый тунец
- Яйцо
- Сардины
- Семян подсолнечника
- Куриная грудка
- Гриб шиитаке
- Говядина
- красный окунь
- Гребешок
- Молоко
- Зерна
- Малина