Здоровье

8 преимуществ сардин, низкое содержание ртути и здоровые малыши

Сардины получили свое название от океана на Сардинии, городе в Италии, который является «домом» для многих школ сардин. Оказывается, эта рыбка сохраняет много пользы для нашего здоровья. Помимо восхитительного вкуса, он также подходит для индонезийских языков.

Сардины и их бесчисленное множество преимуществ для здоровья

Сардины питаются только планктоном, чтобы выжить. Вот почему сардины не содержат столько ртути, как рыба в целом. Ртуть - это химический элемент, который может отравить пищеварительную систему, кожу, глаза и легкие. Помимо низкого содержания ртути, есть много других причин есть сардины, например, некоторые из перечисленных ниже преимуществ.

1. Предотвратить болезни сердца

Сардины богаты омега-3 жирными кислотами, которые очень полезны для предотвращения сердечных заболеваний. Исследования, проведенные в Университете Миннесоты, США, доказывают, что жирные кислоты омега-3 могут расщеплять плохой холестерин (ЛПНП) и предотвращать сердечные заболевания.

2. Снижает риск образования тромбов.

Жирные кислоты омега-3, содержащиеся в сардинах, уменьшают образование тромбов в артериях. Будьте осторожны, тромбы в венах могут повредить сердечно-сосудистую систему. Очевидно, потребление омега-3 жирных кислот, содержащихся в большинстве рыб, может предотвратить образование тромбов в артериях, тем самым защищая организм от различных заболеваний, таких как инсульт или атеросклероз (скопление жира и холестерина в стенках артерий).

3. Предотвращает дегенерацию желтого пятна.

Дегенерация желтого пятна - хроническое заболевание глаз, которое при отсутствии лечения может привести к слепоте. Исследование, проведенное Национальным институтом глаз и Европейским журналом клинического питания, показало, что сардины могут предотвратить дегенерацию желтого пятна.

4. Предотвратить рак

Исследование, опубликованное в Журнале Национального института рака, доказывает, что кальций и витамин D могут предотвратить различные типы рака, такие как рак груди. Сардины содержат большое количество кальция и витамина D. Вот почему считается, что сардины предотвращают рак. Однако, чтобы доказать это, необходимы дальнейшие исследования.

5. Укрепляет кости.

Кальций необходим организму для укрепления костей. Поэтому сардины, которые, как считается, укрепляют кости, поскольку содержат кальций, могут быть вариантом в вашем рационе. Кроме того, одного кальция недостаточно для укрепления костей. Вы также должны регулярно заниматься спортом, чтобы предотвратить разрушение костей и предотвратить остеопороз.

6. Здоровая иммунная система.

Сардины также укрепляют иммунную систему. Исследование Journal of Nutrition доказывает, что масло сардины может укреплять иммунную систему, увеличивая производство иммунных клеток.

7. Уход за кожей

Сардины играют важную роль в уходе за кожей. В медицинской книге под названием "Forever Young: наука о нутригеномике для сияющей кожи без морщин и сияющего здоровья в любом возрастеАвтор: Dr. Николас Перриконе упомянул, что рыба, обитающая в холодной воде, такая как сардины, может сделать кожу более сияющей.

8. Содержит антиоксиданты.

Сардины также содержат антиоксиданты, а именно селен. Считается, что это содержимое может предотвратить появление свободных радикалов и сохранить здоровье внутренних органов.

Пищевая ценность сардин

Сардины легко «создать». Понимание преимуществ сардин, описанных выше, будет легче, если вы будете знать питательную ценность сардин. Пищевая ценность 100 граммов сардин указана ниже:
  • Вода: 59,61 грамма
  • Белок: 24,62 г
  • Жиры: 11,45 г
  • Кальций: 382 миллиграмма
  • Железо: 2,92 миллиграмма
  • Фосфор: 490 миллиграммов
  • Калий: 397 миллиграммов
  • Натрий: 307 миллиграммов
  • Цинк: 1,31 миллиграмма
  • Марганец: 0,11 миллиграмма
  • Селен: 52,7 мкг
  • Витамин B1: 0,08 миллиграмма
  • Витамин B2: 0,23 миллиграмма
  • Витамин B3: 5,25 миллиграмма
Сардины содержат различные минералы и витамины. Не зря многие специалисты говорят, что сардины очень полезны для здоровья.

Как выбрать свежие сардины

Свежие сардины продаются не только в банках, но и на рынке. Некоторые из приведенных ниже знаков указывают на свежие сардины:
  • Не пахнет плохо
  • Ее кожа все еще светлая
  • Ее глаза яркие
  • Текстура плотная и не сырая.
Если вы решили купить консервированные сардины, неплохо выбрать сардины, «завернутые» в оливковое масло. Это лучший способ для тех из вас, кто хочет избежать вредных жиров в консервированных сардинах. Потому что обычно есть консервированные продукты из сардины, которые содержат только воду.

Предупреждение перед употреблением сардин

Сардины Пациентам с подагрой и людям, имеющим проблемы с почками, следует избегать употребления сардин. Потому что содержание сардин может вызвать повышение уровня мочевой кислоты в организме. Кроме того, если вы придерживаетесь солевой диеты, вам следует сначала проверить содержание питательных веществ, указанное на упаковке. Обычно консервированные сардины содержат большое количество соли. Также следует следить за калорийностью консервированных сардин, особенно если вы хотите снизить потребление калорий. [[статьи по теме]] Особенно беременным. Хотя сардины не содержат большого количества ртути, рекомендуется проконсультироваться с врачом, прежде чем употреблять их во время беременности.
$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found