Здоровье

8 опасностей переедания сырых помидоров

Помидоры известны как один из полезных для здоровья фруктов. К сожалению, за обильными преимуществами кроется опасность употребления сырых помидоров, которые могут скрываться при чрезмерном употреблении. Чем опасны сырые помидоры?

Пищевая ценность томатов и их польза для организма

Помидоры содержат углеводы, белки, витамины и минералы. Пищевая ценность томатов очень высока. Начиная с углеводов, белков, а также ряда витаминов и минералов. Согласно USDA Food Data Central, один сырой помидор содержит примерно следующие питательные вещества:
  • 32 калории
  • 4 грамма жира
  • 7 граммов углеводов
  • 6 граммов протеина
  • 8% рекомендуемой суточной нормы (RAH) витамина A
  • 27% рекомендуемая суточная доза витамина С
  • 6% рекомендуемой суточной нормы витамина B1 (тиамина)
  • 7% рекомендуемой суточной нормы витамина B3 (ниацина)
  • 8% рекомендуемой суточной нормы витамина B6
  • 7% рекомендованного суточного потребления витамина B9 (фолиевая кислота)
  • 6% рекомендуемой суточной нормы витамина Е
  • 12% рекомендуемой суточной нормы витамина К
  • 9% рекомендуемой суточной нормы марганца
  • 9% рекомендуемого суточного потребления калия
  • 5% рекомендуемой суточной нормы магния
  • 12% рекомендуемого суточного потребления меди
Помидоры также содержат несколько других витаминов и минералов, таких как кальций, холин, витамины группы B, железо, фосфор и цинк. Кроме того, есть питательные вещества, такие как лютеин, зеаксантин, фенолы, каротиноиды в форме ликопина и другие. Несомненно, этот красный фрукт полезен для здоровья, в том числе для здоровья сердца, омолаживания кожи и ускорения обмена веществ.

Опасности чрезмерного употребления сырых помидоров

В основном сырые помидоры безопасны для употребления. Однако употребление слишком большого количества сырых помидоров может вызвать побочные эффекты для здоровья. Особенно у некоторых людей с определенными заболеваниями в анамнезе. Опасность употребления сырых помидоров может возникнуть из-за содержания в них ликопина. У людей, у которых есть язвы и другие проблемы с желудком, опасность употребления слишком большого количества сырых помидоров может ухудшить состояние симптомов. Соединения ликопина также могут вызвать пониженное кровяное давление. Поэтому людям, принимающим препараты для снижения артериального давления, следует избегать употребления ликопина. Кроме того, ликопин может увеличить риск кровотечения, поэтому его следует избегать людям с нарушениями свертываемости крови. Слишком много сырых помидоров может нанести вред здоровью. Подробнее об опасностях чрезмерного употребления сырых помидоров можно узнать ниже.

1. Аллергическая реакция.

Одна из опасностей употребления сырых помидоров - вызвать аллергическую реакцию. Помидоры, как известно, содержат гистамин - соединение, которое может активировать иммунную систему для борьбы с внешними угрозами. Что ж, опасность чрезмерного употребления сырых помидоров может вызвать сыпь и аллергические реакции у некоторых людей. Специально для людей, склонных к аллергии. Опасность чрезмерного употребления сырых помидоров может вызвать несколько симптомов, таких как кашель, чихание, кожный зуд, кожная сыпь, ощущение зуда в горле, отек лица, рта и языка, а также одышка. Эти симптомы могут появиться вскоре после того, как вы съедите сырые помидоры.

2. Диарея.

Опасности употребления сырых помидоров могут таиться в людях с непереносимостью помидоров. Согласно научному отчету, проведенному Университетом Миннесоты, это связано с тем, что некоторые сырые помидоры подвержены заражению бактериями сальмонеллы, вызывающими диарею. Для людей, страдающих непереносимостью томатов, высок риск расстройства пищеварения, так как есть опасность употребления сырых помидоров.

3. Симптомы повышения кислотности желудка или кислотный рефлюкс

Помидор - это фрукт, богатый лимонной и яблочной кислотами. Вот что может представлять опасность чрезмерного употребления сырых помидоров у людей с кислотным рефлюксом. Когда вы едите сырые помидоры в избытке, лимонная кислота и яблочная кислота накапливаются в желудке слишком много, так что желудок вырабатывает избыток кислоты. Когда объем желудочной кислоты увеличивается, она поднимается в пищевод, вызывая симптомы. изжога. Это условие также применимо, если вы едите переваренные помидоры. Поэтому людям с кислотным рефлюксом и другими острыми расстройствами пищеварения следует избегать употребления помидоров, чтобы они не испытали на себе опасность поедания сырых помидоров на этом.

4. Синдром раздраженного кишечника (СРК)

Кожура и семена помидоров могут вызывать раздражение, так что они становятся одной из причин синдрома раздраженного кишечника или синдром раздраженного кишечника (СРК). Для человека, у которого уже есть СРК, опасность употребления сырых помидоров может вызвать симптомы повышенного метеоризма. Кроме того, помидоры являются одним из наиболее распространенных видов пищевых аллергенов, повышающих риск возникновения проблем с кишечником.

5. Боль в суставах.

Помидоры - это группа растений паслен содержащие гликоалкалоиды. Это соединение содержится в зеленых помидорах. Было показано, что гликоалкалоидные соединения, такие как соланин, α-томатин и дегидротоматин, вызывают боль в суставах, усугубляя воспаление при употреблении в пищу большого количества сырых помидоров. Это означает, что опасность употребления сырых или пережаренных помидоров может усугубить боль и воспаление, особенно у людей с артритом или артритом.

6. Камни в почках.

Опасность чрезмерного употребления сырых помидоров может фактически привести к образованию камней в почках. Поскольку помидоры богаты щавелевой кислотой и кальцием, организм не может расщеплять многие поступающие питательные вещества. В результате эти дополнительные питательные вещества будут накапливаться в организме, вызывая образование камней в почках. Поэтому людям с заболеваниями почек лучше избегать употребления помидоров и их препаратов, в том числе томатного соуса. Кроме того, людям с заболеваниями почек также необходимо ограничить потребление помидоров из-за высокого содержания в них калия и воды.

7. Проблемы с мочевым пузырем.

Согласно результатам исследования, опубликованного в Journal of Nutrition, опасность употребления сырых помидоров может вызвать раздражение мочевого пузыря и недержание мочи у некоторых людей. Результаты также показывают, что продукты, содержащие витамин С, кислые фрукты и помидоры, могут ухудшить симптомы проблем с мочевым пузырем.

8. Ликопенодермия.

Польза для здоровья томатов, обусловленная содержанием ликопиновых соединений, действительно может улучшить здоровье сердца и защитить организм от риска сердечно-сосудистого рака. Однако, когда организм потребляет слишком много помидоров, количество ликопина, которое попадает в организм, может вызвать изменение цвета кожи до темно-оранжевого, известное как ликопенодермия. Хотя это не слишком опасно для здоровья, употребление сырых помидоров в пищу может мешать внешнему виду людей, которые испытывают это. Поэтому рекомендуется употреблять не более 75 миллиграммов помидоров в день.

Есть ли опасность употребления сырых помидоров беременным и кормящим женщинам?

Нет никаких результатов исследований, в которых упоминалась бы опасность употребления помидоров для беременных женщин. Если употреблять в разумных пределах, употребление сырых или вареных помидоров, как правило, безопасно для беременных и кормящих женщин. Однако нет результатов исследований, в которых упоминается опасность употребления сырых помидоров для беременных и кормящих женщин при употреблении в чрезмерных количествах. Точно так же и содержание ликопиновых соединений в томатах. Мы рекомендуем вам сначала проконсультироваться с врачом, чтобы получить рекомендации относительно правильного количества потребления томатов в ежедневном меню для беременных и кормящих женщин. [[статьи по теме]] Умеренное употребление сырых помидоров на самом деле безопасно для организма. Однако некоторые люди с определенными заболеваниями могут столкнуться с опасностями употребления сырых помидоров при чрезмерном употреблении. Таким образом, вы всегда должны сначала проконсультироваться с врачом, чтобы узнать, сколько сырых или вареных помидоров и их приготовление нужно есть в достаточном количестве в зависимости от вашего состояния. Благодаря этому вы сможете избежать опасностей, связанных с употреблением сырых помидоров, которые могут скрываться.
$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found