Несмотря на отвратительный для многих внешний вид, польза улиток для здоровья разнообразна. Например, во Франции употребление в пищу улиток является обычным явлением. В Индонезии есть некоторые районы, которые делают это животное ежедневным потреблением. Помимо пищевого ингредиента, некоторые виды слизи улиток также используются в качестве косметического сырья. Вот вам еще одно объяснение.
Польза улиток для здоровья
Не многие знают, что слизистые животные, такие как улитки, по-видимому, могут принести различную пользу для здоровья. Вот некоторые из преимуществ, которые можно получить от этих моллюсков. 1. Улитки - хороший источник белка.
Улитки можно использовать как альтернативный источник хорошего белка. Тип белка, присутствующего в этих животных, аналогичен белку, содержащемуся в говядине и свинине, но содержание жира намного ниже. 2. Повышение выносливости.
Употребление улиток может повысить выносливость из-за содержания в них витамина А. Кроме того, этот витамин также может питать глаза и способствовать росту новых клеток в организме. 3. Полезен для костей.
Улитки содержат кальций, который очень полезен для поддержания здоровья костей. Потребление достаточного количества кальция может снизить риск развития различных заболеваний костей, таких как остеопороз. 4. Предотвратить анемию.
Один из наиболее распространенных типов анемии - железодефицитная анемия. Люди, страдающие этим заболеванием, обычно ощущают такие симптомы, как слабость, бледность, боль в груди, головная боль и затрудненное дыхание. Чтобы предотвратить это, вам необходимо ежедневно удовлетворять свои потребности в железе, и улитки могут быть одним из его естественных источников. Считается, что одна порция улиток обеспечивает около 20% суточной потребности в железе. Читайте также:Фрукты, содержащие железо, для предотвращения анемии 5. Здоровое сердце
Улитки могут быть источником жирных кислот Омега-3, которые полезны для сердца. Кроме того, этот компонент также может помочь снизить кровяное давление, снизить риск образования тромбов в сосудах и поддерживать стабильную частоту сердечных сокращений. Однако преимущества этой улитки могут быть потеряны, если вы обработаете ее нездоровым способом, например, используя много сливочного или сливочного масла. 6. Заживите раны.
В настоящее время существует множество косметических продуктов, в которых в качестве основного ингредиента используется слизь улитки. Потому что эти ингредиенты, как полагают, помогают уменьшить шрамы на коже, в том числе шрамы от прыщей. Это делается не без причины. Потому что в журнале, в котором обсуждается эффективность слизи улиток и хитозана в процессе заживления ран, упоминается аналогичное утверждение. Слизь улитки подходит в качестве ингредиента для лечения ран на коже, потому что она может хорошо растекаться по поверхности кожи. Кроме того, слизь улитки также не забивает поры и обладает антибактериальными свойствами. Содержание аминокислот в этом ингредиенте также может поддерживать регенерацию и рост новых клеток. Между тем, содержание в нем животного белка также играет роль в процессе заживления ран и подавляет воспаление на коже. 7. Как альтернатива здоровой пище
В исследовании, проведенном в Нигерии, диетолог заявил, что улитки являются альтернативой здоровому питанию детей и взрослых, особенно в районах, где трудно получить другие источники пищи, такие как говядина. Более дешевая цена улиток - одна из главных причин, по которой этих животных следует рассматривать в качестве альтернативного источника питания. Помимо белка, витамина А, кальция и железа, улитки также содержат магний, фосфор, минералы меди, витамины B6, B12, K и фолиевую кислоту. Мало того, улитки также содержат больше аминокислот аргинина и лизина, чем яйца. Он богат белком, низким содержанием жира и богат витаминами и минералами, что делает улиток полезными для употребления в пищу. [[Связанная статья]] Заметки от SehatQ
Польза улиток для здоровья разнообразна. Но перед употреблением убедитесь, что у вас нет аллергии на этих животных. Если после употребления в пищу улиток на коже появились такие симптомы аллергии, как зуд, покраснение и шишки, немедленно примите меры. Чтобы узнать больше о пользе для здоровья от употребления необычных животных, таких как улитки и другие животные, спросите своего врача прямо в приложении SehatQ для семейного здоровья. Загрузите сейчас в App Store и Google Play.
