Бета-каротиновые добавки могут быть хорошо известными добавками, и их часто рекомендуют многие люди. Бета-каротин полезен, потому что он также действует как молекула антиоксиданта. Однако безопасно ли принимать его из добавок? Каковы преимущества бета-каротина?
Что такое бета-каротин?
Бета-каротин - это натуральное растительное соединение, являющееся исходной формой витамина А. Витамин А необходим организму для здоровья кожи, иммунной системы и здоровья глаз. Бета-каротин также является естественным растительным пигментом, который придает растениям оранжевый или красный цвет. Поскольку он естественным образом содержится в организме, рекомендуется употреблять его из здоровой пищи.
Польза бета-каротина для здоровья тела
Бета-каротин - одна из первых форм витамина А. Это питательное вещество также полезно при умеренном потреблении. Преимущества бета-каротина, а именно:
1. Борьба со свободными радикалами, вызывающими болезни.
Бета-каротин - это молекула антиоксиданта. Эта молекула важна для организма, потому что она может бороться с избытком свободных радикалов, которые вызывают повреждение клеток. Это повреждение клеток может привести к множеству хронических заболеваний. Несколько исследований показали, что люди, которые регулярно едят фрукты и овощи, богатые бета-каротином, имеют более низкий риск развития рака или сердечных заболеваний.
2. Помогает замедлить снижение умственных способностей.
Исследователи из Гарвардской медицинской школы показали, что люди, которые регулярно принимают добавки с бета-каротином, менее подвержены когнитивным нарушениям. Тем не менее, обратите внимание, что преимущества бета-каротина потенциально могут быть получены при длительном, а не кратковременном употреблении добавок.
3. Помогает поддерживать здоровье легких.
Есть и другие причины, по которым вы должны усердно есть фрукты и овощи. Таким образом, овощи и фрукты, содержащие бета-каротин, могут помочь защитить легкие от рака. Эта эффективность отличается от добавок бета-каротина. Следовательно, высокие дозы этой добавки фактически увеличивают риск рака легких у курильщиков.
4. Снижает риск дегенерации желтого пятна.
Дегенерация желтого пятна из-за возраста - это заболевание глаз, которое влияет на зрение. По мнению экспертов, потребление бета-каротина в сочетании с витамином С, витамином Е, цинком и медью снижает риск тяжести этого заболевания на 25%. Однако важно помнить, что добавки с бета-каротином могут быть вредными для курильщиков.
Легко найти источник бета-каротина
В основном бета-каротин содержится в красных, оранжевых и желтых овощах и фруктах. Однако волноваться не о чем. Вы также можете найти это питательное вещество в некоторых зеленых овощах. Вот источник бета-каротина, который легко найти:
- Морковь
- Сладкая картошка
- Темно-зеленые листовые овощи, такие как капуста и шпинат.
- салат ромэн
- Тыква
- мускусная дыня
- Красный и желтый перец
- Брокколи
- Перец чили
- Петрушка
Для оптимального усвоения бета-каротина в организме вы можете сочетать вышеуказанные продукты со здоровыми жирами, такими как оливковое масло и авокадо. Здоровая пища также обычно содержит много бета-каротина. Например, если вы съедите 99 граммов сырой моркови, вы получите около 8 285 миллиграммов бета-каротина. Если вы едите вареную морковь, уровень бета-каротина может повыситься из-за потери воды в овощах. [[Связанная статья]]
Обратите внимание на это в отношении добавок с бета-каротином.
Безопасный предел потребления бета-каротина для взрослых составляет 6-15 миллиграммов в день. В то время как рекомендация для детей - 3-6 миллиграммов. Лимит потребления может быть разным для каждого человека. Поэтому рекомендуется сначала проконсультироваться с врачом, прежде чем принимать добавки с бета-каротином. Добавки бета-каротина в высоких дозах не рекомендуются курильщикам и людям с асбестозом (заболевание легких, вызванное вдыханием волокон асбеста). Как отмечалось выше, риск рака легких увеличивается у курильщиков, как и у лиц, страдающих асбестозом. Даже в этом случае получение этих питательных веществ из здоровой пищи считается безопасным для курильщиков.
