Имбирь - это один из видов специй, обладающий множеством полезных свойств. Польза может быть еще больше, если это корневище смешать с чесноком для еды и теплых напитков. Пользу содержащихся в нем имбиря и чеснока можно получить одновременно. Эти два ингредиента обладают согревающими свойствами и могут улучшить тело. Чтобы узнать больше, попробуйте увидеть преимущества каждого ингредиента ниже.
Содержание имбиря
Имбирь издавна известен как средство народной медицины. Это растение очень легко найти в Индонезии и является обязательной специей, которая должна быть на вашей кухне. Вот некоторые из питательных веществ, содержащихся в имбире:
- Углеводов
- Протеин
- Толстый
- Волокно
- Калорий
- Витамин С
- Витамин B3
- Витамин B6
- Магний
- Люминофор
- Цинк
- Железо
- Фолиевая кислота
- Рибофлавин
- Ниацин
Ингредиенты в чесноке
Чеснок, одна из специй, часто используемых в индонезийской кухне. Чеснок, возможно, является одним из обязательных ингредиентов многих индонезийских блюд. Недаром этот вид клубней может придать еде дополнительный пикантный вкус. Кроме того, чеснок также богат питательными веществами. Вот ингредиенты чеснока:
- Углеводов
- Протеин
- Калорий
- Витамин С
- Витамин B1
- Витамин B6
- Марганец
- Селен
- Волокно
- Железо
Польза имбиря и чеснока
Сочетание тушеного чеснока и имбиря может оказать хорошее влияние на здоровье. Ознакомьтесь с преимуществами имбиря и чеснока ниже:
1. Уменьшить воспаление.
Воспаление в организме - это естественный процесс, помогающий вам оставаться здоровым. Однако чрезмерное воспаление может привести к опасным заболеваниям. Согласно исследованию, сердечные заболевания и некоторые виды рака могут возникнуть из-за чрезмерного воспаления в организме. И чеснок, и имбирь содержат противовоспалительные соединения, которые могут подавлять воспаление.
2. Предотвратить повреждение клеток организма.
Окислительный стресс может нарушить иммунную защиту организма и вызвать повреждение клеток. Было доказано, что употребление чеснока и имбиря помогает защитить клетки от повреждений. Эти два ингредиента помогают уменьшить признаки окислительного стресса за счет снижения уровня малонового диальдегида, органического соединения, которое возникает естественным образом, когда человек находится в состоянии окислительного стресса.
3. Поддерживайте здоровье мозга.
Считается, что чеснок и имбирь поддерживают память и работоспособность мозга. Отвар из чеснока и имбиря может снизить риск когнитивных нарушений в мозге. Вы можете поддерживать память и работу мозга до старости. В исследовании также упоминается, что употребление имбиря может защитить мозг от нейродегенеративных заболеваний и повысить уровень антиоксидантных ферментов.
4. Снижает риск сердечных заболеваний.
Чеснок и имбирь также могут уменьшить факторы, вызывающие сердечные заболевания, такие как высокое кровяное давление, холестерин и диабет. Другими словами, эти два продукта поддерживают здоровье сердца, а также разжижают кровь.
5. Снижает риск диабета.
Уровень сахара в крови можно контролировать, регулярно употребляя чеснок. Смесь чеснока и имбиря также считается безопасной для употребления диабетиками. Однако узнать точный уровень нужно, посоветовавшись с врачом.
6. Защищает от рака
Можно избежать различных видов рака, употребляя чеснок и имбирь. Эти два ингредиента способны предотвратить рост раковых клеток простаты, груди и поджелудочной железы. Противовоспалительные свойства чеснока и имбиря играют роль в снижении риска этих видов рака. Однако вы не можете использовать эти два ингредиента в качестве лекарств от рака, потому что они нуждаются в особом лечении для исцеления.
7. Повысьте свою иммунную систему.
Чеснок содержит соединения аллицин и диаллилсульфид, которые помогают повысить активность иммунных клеток. С другой стороны, имбирь также помогает организму вырабатывать соединения, подавляющие воспаление. Чеснок и имбирь также обладают противовирусными и антибактериальными свойствами, которые могут снизить риск простуды и респираторных инфекций.
Как есть чеснок и имбирь
Чеснок и имбирь - два типа кухонных специй, которые часто используются в различных азиатских блюдах. Вы все еще можете почувствовать пользу чеснока и имбиря во время приготовления, даже если польза не ощущается напрямую. Еще один способ получить пользу от чеснока и имбиря - превратить их в сок или напиток. Вы можете смешать другие ингредиенты, такие как лимон и мед, чтобы вкус был приемлемым для языка. [[Связанная статья]]
Заметки от SehatQ Имбирь и чеснок - очень здоровые пищевые ингредиенты. Вы можете получить еще больше преимуществ, если смешаете их. Несмотря на то, что есть много преимуществ, которые можно получить, вам все равно нужно обращать внимание на уровни потребления. Чтобы подробнее обсудить смесь имбиря и чеснока, обратитесь к врачу прямо в
Приложение HealthyQ для семейного здоровья . Скачать сейчас на
Магазин приложений и Google Play .