Хрустящая текстура и пикантный вкус делают кешью идеальным перекусом во время работы или отдыха. Обычно кешью обжаривают перед употреблением. Орехи кешью можно не только использовать в качестве закуски, но также добавлять в различные блюда, например, пирожные, жаркое и т. Д. Польза орехов кешью не прекращается, пока они не станут закусками и добавками к кулинарии, но они также полезны для здоровья.
10 соблазнительных преимуществ орехов кешью
Иногда кешью избегают, потому что они считаются высококалорийными и жирными, хотя эта закуска имеет различные преимущества для здоровья. Вот девять преимуществ орехов кешью, которые очень жаль упускать:
1. Помогите похудеть
Орехи кешью, безусловно, заманчивые, помогают похудеть. Исследование в
Американский журнал клинического питания обнаружили, что организму требуется много энергии для переваривания орехов, и не все калории, содержащиеся в орехах, могут быть усвоены организмом. Преимущества кешью в том, что они помогают вам похудеть, потому что кешью трудно переваривать в организме, поэтому кешью помогут вам дольше чувствовать сытость и улучшат метаболизм. Кроме того, было обнаружено, что употребление орехов помогает похудеть у женщин с риском ожирения. Поэтому вы можете заменить непитательные и калорийные продукты или закуски кешью.
2. Защищает от болезней сердца.
Кешью не только помогает снизить кровяное давление, но и защищает от сердечных заболеваний, поскольку снижает уровень плохого холестерина ЛПНП. Содержание магния в кешью также играет важную роль в защите организма от сердечных заболеваний.
3. Полезно для здоровья глаз.
Морковь - не единственные овощи, полезные для здоровья глаз, потому что кешью полезны для здоровья глаз. Это связано с тем, что кешью содержат антиоксиданты лютеин и зеаксантин, которые могут защитить глаза от повреждений, которые могут вызвать слепоту.
4. Предотвращает образование камней в желчном пузыре.
Исследование показало, что потребление 143 граммов орехов может снизить риск развития желчнокаменной болезни по сравнению с людьми, которые едят 28,6 грамма орехов в неделю. Вот почему считается, что полезные свойства орехов кешью способны предотвратить образование камней в желчном пузыре. [[Связанная статья]]
5. Поддерживайте здоровье костей.
Польза кешью для защиты костей обусловлена соединениями меди в кешью, которые могут предотвратить остеопороз из-за снижения минеральной плотности в костях. Кроме того, минеральная медь играет роль в формировании костей и регулирует коллаген и эластин, которые функционируют для восстановления ткани и избегают использования кости в качестве альтернативы для замены поврежденной ткани.
6. Помогает метаболизму в организме.
Орехи кешью с высоким содержанием марганца могут помочь метаболизировать холестерин, жир и белок в организме. Этот процесс необходим для производства белков, которые могут быть полезны для заживления ран.
7. Богаты железом
Польза орехов кешью - это источник железа для организма, потому что железо играет важную роль для здоровья тела. Железо способствует выработке в красных кровяных тельцах гема, который является соединением, образующим гемоглобин. Гемоглобин важен для транспорта кислорода в организме. Железо также может поддерживать иммунную систему организма, помогая лейкоцитам уничтожать организмы, заражающие организм.
8. Высокое содержание меди и цинка.
Помимо железа, из орехов кешью можно получить другие минералы, такие как медь и цинк. Минеральный цинк полезен для активации белков в организме, включая белки, которые поддерживают иммунную систему организма и развитие здоровых клеток. В то время как медь играет роль в процессе управления железом в организме, производстве энергии и укреплении кровеносных сосудов.
9. Поддерживайте артериальное давление.
Содержание железа и меди в кешью также способствует тому, что кешью помогает организму эффективно использовать красные кровяные тельца.
10. Предотвратить рак
Польза орехов кешью, которую нельзя недооценивать, заключается в предотвращении рака. Тест в пробирке доказал, что кешью содержат компоненты, успешно предотвращающие развитие некоторых видов рака. Это связано с тем, что кешью содержит анакардовую кислоту, компонент, который может бороться со свободными радикалами. Исследование также доказало, что анакардовая кислота может остановить распространение клеток рака груди у людей. Тем не менее, необходимы дальнейшие исследования, чтобы доказать преимущества этого ореха кешью.
Как хранить кешью
Чтобы получить пользу от кешью, вы, конечно, должны знать, как правильно хранить кешью. Кешью богаты жирами, поэтому они могут стать несвежими. Избежать этого можно, поместив кешью в сухое, прохладное, темное место. При правильном хранении кешью могут храниться несколько месяцев при комнатной температуре, год в холодильнике и два года в холодильнике.
морозильная камера. Несвежие или непригодные к употреблению кешью будут иметь резкий неприятный аромат.
Будьте осторожны при употреблении кешью
Прежде чем употреблять кешью и ощутить преимущества кешью, вам нужно обратить внимание на содержание сахара или соли в кешью, продаваемых в упаковке, и потреблять кешью в умеренных количествах. Людям, страдающим аллергией на арахис, не следует есть кешью, потому что они могут вызвать аллергию, которая у них есть. Кроме того, не следует употреблять полностью сырые кешью, потому что они содержат соединение урушиол, которое является токсичным и может вызывать кожные реакции у некоторых людей.
Заметки от SehatQ
Орехи кешью могут быть альтернативой здоровой закуске, поскольку они полезны для здоровья. Орехи кешью полезны для здоровья:
- Худеть
- Защищает от болезней сердца
- Полезен для здоровья глаз и костей
- Предотвратить камни в желчном пузыре
- Помогает метаболизму
- Богат железом, медью и цинком
- Поддерживать артериальное давление
Не ешьте кешью, если у вас аллергия на орехи, и всегда читайте этикетки на упакованных кешью, продаваемых в супермаркетах и других магазинах.