Здоровье

Преимущества морковного и томатного соков, которые потенциально предотвращают различные риски заболеваний

Доказано, что польза морковного и томатного сока полезна для здоровья. Морковный и томатный сок не только в качестве источника ежедневного питания, но и могут защитить нас от различных рисков заболеваний. Даже чтобы получить множество преимуществ, нам не нужно тратить большие деньги. Этот освежающий напиток можно приготовить самостоятельно на кухне.

Польза морковного и томатного сока

Возможно, вы привыкли обрабатывать фрукты как сок. Однако было доказано, что сочетание овощей с фруктами обогащает питательные вещества, которые мы получаем в стакане сока. Вот что мы делаем, когда делаем морковный и томатный соки. Сочетание моркови и помидоров может принести больше пользы для здоровья тела. Итак, каковы преимущества морковного и томатного сока?

1. Предотвращает риск рака пищеварительной системы.

Каротиноиды в помидорах и моркови предотвращают рост раковых клеток Помидоры и морковь являются богатым источником антиоксидантов, называемых каротиноидами, особенно ликопином и бета-каротином. Ликопин - это тип каротиноида, который придает помидорам красный цвет, а бета-каротин придает оранжевый цвет моркови. Согласно исследованию, опубликованному в British Journal of Nutrition, содержание этих двух типов каротиноидов играет роль в увеличении пользы морковного и томатного сока. Потребление большого количества каротиноидов может снизить риск рака. Каротиноиды предотвращают рост раковых клеток и уничтожают раковые клетки, которые могли развиться. Это исследование объясняет, что риск рака желудочно-кишечного тракта можно снизить более чем на 20% после добавления в ежедневное меню продуктов с высоким содержанием каротиноидов. Исследование также показало, что снижение pH фекальной воды также является одним из преимуществ морковного и томатного сока. Низкое значение pH в фекальной воде тесно связано со снижением риска развития рака толстой кишки.

2. Предотвращает риск катаракты.

Витамин А защищает хрусталик глаза от катаракты Исследования в журнале Clinical Interventions in Aging объясняют, что глазные заболевания, вызванные старением (дегенерация желтого пятна), включая катаракту, можно уменьшить, увеличив потребление витамина С, бета-каротина, цинка и медь. Повышенное потребление витамина С и бета-каротина - это то преимущество, которое вы можете получить от морковного и томатного сока. В одном стакане томатного сока целых 240 граммов содержится 22 миллиграмма витамина С, что позволяет удовлетворить суточную потребность в витамине С на 24-29 процентов. Известно, что витамин С является эффективным антиоксидантом для защиты глазных клеток и тканей от повреждений, в том числе при катаракте. Между тем, бета-каротин в моркови - это провитамин А. При переработке в организме провитамин А превращается в витамин А. В одной моркови весом 61 грамм содержится 5,3 мг бета-каротина. Другое исследование, опубликованное в журнале Nutrition, показало, что потребление витамина А и бета-каротина снижает риск катаракты. Это исследование показало, что потребление бета-каротина вместе с морковным и томатным соком может повысить давление кислорода в крови. Это состояние часто встречается в линзах людей с катарактой.

3. Поддерживайте красоту кожи.

Кожа увлажняется из-за содержания в помидорах витамина С. Удовлетворение потребностей в витамине С также является одним из преимуществ морковного и томатного сока. Ранее было объяснено, что витамин С в помидорах может удовлетворить суточное потребление витамина С на 29 процентов. Витамин С также содержится в моркови. Как известно, содержание витамина С в моркови весом 72 грамма достигает 4,25 миллиграмма. Это означает, что морковь может обеспечить от 5 до 6 процентов суточной потребности в витамине С. [[статьи по теме]] Исследования, опубликованные в журнале Dermato Endocrinology, показывают, что витамин С способен стабилизировать структуру коллагена в коже. Кроме того, витамин С также способен восстанавливать поврежденный коллаген. Согласно исследованию, опубликованному в журнале Multidisciplinary Digital Publishing Institute Nutrients, коллаген поддерживает влажность, эластичность и прочность кожи. Следовательно, увеличение количества коллагена может сохранить кожу эластичной и естественным образом увлажненной изнутри. Кроме того, различные исследования того же журнала показали, что витамин С также способен защищать клетки кожи от повреждений, вызванных воздействием ультрафиолета.

4. Помогите диетической программе

Ликопин в морковном и томатном соках помогает связывать жир. Еще одно преимущество морковного и томатного сока - это похудание. В исследовании, опубликованном в журнале Nutrition, было показано, что томатный сок снижает уровень жира в организме благодаря содержанию ликопина. Это исследование показало, что ликопин является антиатерогенным веществом, способным снижать общий уровень жиров в крови (плохой холестерин и триглицериды), одновременно повышая уровень хорошего холестерина. Исследование также показало, что морковный и томатный сок обладают противовоспалительным действием. Когда в организме происходит воспаление, метаболизм нарушается и вырабатываются адипокины. Это вещество способно увеличить производство жира, так что жировые отложения также увеличиваются и, как правило, подвержены риску ожирения. Противовоспалительное действие ликопина подавляет выработку адипокиновых веществ.

5. Снижает риск диабета.

Уровень сахара в крови падает благодаря калию, содержащемуся в морковном и томатном соке. Согласно исследованию, опубликованному в журнале Expert Review of Endocrinology & Metabolism, низкий уровень калия связан с риском диабета. Если в организме низкий уровень калия, увеличивается риск диабета. Это связано с тем, что недостаток калия может нарушить метаболизм уровня сахара в крови. Морковный и томатный сок полезны для увеличения суточного потребления калия, чтобы избежать риска диабета. Очевидно, в одной моркови весом 72 грамма содержится 230 мг калия. [[related-article]] Между тем, в одном помидоре весом 182 мг содержится 431 мг калия. Если их объединить, морковный и томатный соки могут удовлетворить суточное потребление калия на 15 процентов. Не только это. Это исследование также показало, что калий может повышать чувствительность к инсулину. Итак, уровень сахара в крови можно контролировать за счет оптимальной работы гормона инсулина.

6. Повышение иммунитета.

Витамин А, содержащийся в моркови, помогает повысить иммунитет. Согласно исследованиям, опубликованным в журнале Annual Review of Nutrition, дефицит витамина А может нарушать работу иммунной системы. Потому что у людей, которым не хватает витамина А, защитный слой слизистой оболочки не восстанавливается должным образом. Следовательно, организм подвержен заражению. Преимущества морковного, томатного и морковного сока, которые можно почувствовать, - это потребление, богатое витамином А. Доказано, что морковь содержит 601 мкг витамина А. Между тем, витамин А в помидорах был обнаружен в 76,4 мкг. Полезные свойства морковного и томатного сока даже способны удовлетворить ежедневные потребности в витамине А. Таким образом, можно поддерживать иммунную систему.

Как приготовить морковный и томатный сок в домашних условиях

Замените сахар медом, чтобы подсластить морковный и томатный сок. При правильной обработке можно получить пользу от морковного и томатного сока. Потому что это не невозможно, если питательные вещества, полученные из морковного и томатного сока, будут повреждены, если вы не будете осторожны при их переработке. Как приготовить полезный морковный и томатный сок начинается с приготовления:
  • 1 морковь или несколько морковок весом 128 грамм.
  • 1 помидор или несколько помидоров весом 128 грамм.
  • 150 мл-178 мл холодной воды.
  • 2 столовые ложки меда (по желанию).
Следуйте инструкциям, чтобы сделать это:
  • Помидоры нарезать кубиками, а морковь натереть на терке для легкого крошения.
  • Поместите нарезанные помидоры и морковь в блендер.
  • Залить водой и медом.
  • Взбить до однородной массы, затем разлить по стаканам и подавать.
Учтите, что при приготовлении морковного и томатного сока не следует добавлять сахар. Это также повысит уровень сахара в организме. Позже морковный и томатный соки, которые должны быть полезными, не будут очень питательными.

Заметки от SehatQ

Польза морковного и томатного сока способна уберечь нас от риска различных заболеваний. Фактически, полезные свойства морковного и томатного сока также способны поддерживать красоту тела. Однако преимущества морковного и томатного сока не заменяют общий здоровый образ жизни или лекарства, прописанные врачами. Если вы хотите знать, является ли ваше ежедневное количество питательных веществ правильным или нет, проконсультируйтесь с врачом через чат в приложении для здоровья семьи SehatQ . [[Связанная статья]] Загрузите приложение сейчас в Google Play и Apple Store.
$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found