Типы спиртных напитков - это все виды напитков, которые содержат соединения алкоголя или этанола, так что они становятся опьяняющими напитками и влияют на работу мозга, особенно на ту часть, которая регулирует память и эмоциональные реакции. Однако содержание этанола в каждом виде алкогольного напитка неодинаково. Уровень содержания этанола или алкоголя в напитке зависит от производственного процесса. Например, спиртосодержащие напитки, приготовленные из ферментированных растений с использованием дрожжей, не слишком высоки. Между тем, напитки, приготовленные из ферментированных и повторно дистиллированных при высоких температурах, имеют более высокое содержание алкоголя. Поэтому важно знать содержание алкоголя в этих напитках и безопасные уровни их употребления, чтобы не навредить своему здоровью.
Виды спиртных напитков
На рынке продается много видов алкогольных напитков, в том числе:
1. Вино
Алкогольные напитки, такие как вино, обычно подаются с едой. Как правило, содержание алкоголя в вине составляет около 14%. Виды вина
шампанское в среднем вино содержит 12% алкоголя, но другие типы вин, такие как херес, портвейн или медейра, содержат около 20% алкоголя. В умеренных количествах вино имеет несколько преимуществ для здоровья, например, поддерживает здоровье сердца и снижает риск болезни Альцгеймера.
2. Пиво
Пиво - один из самых популярных алкогольных напитков на рынке. Содержание алкоголя в пиве не слишком велико по сравнению с другими видами спиртных напитков, оно составляет около 4-6%. Есть также несколько брендов пива, которые выпускают
светлое пиво который имеет еще более низкое содержание алкоголя - 2%.
3. Саке
Саке - это алкогольный напиток из Японии, который также довольно популярен в Индонезии. Этот напиток, приготовленный из ферментированного риса, содержит около 16% алкоголя.
4. Джин
Джин-тоник, коктейли с содержанием алкоголя выше 35%. Джин, изготовленный из смеси ягод и апельсиновой цедры, с содержанием алкоголя 35-55%, обычно является основным ингредиентом смесей мартини.
5. Текилла
Текилла, полученная из центральной части растения голубой агавы, имеет сладкий вкус, потому что в ней много сахара. В среднем содержание алкоголя в текиле составляет 40% алкоголя.
6. Бренди
Этот тип вина, прошедшего процесс брожения и дистилляции, обычно содержит 40% алкоголя. Один из самых известных сортов бренди - Коньяк.
7. Виски.
Изготовленный путем дистилляции теста из зерен, предварительно ферментированных при высоких температурах, виски затем хранится как можно дольше в дубовых бочках. Содержание этанола в алкогольных напитках обычно достигает 40-50%.
8. Водка.
Водка имеет высокое содержание алкоголя.Этот алкогольный напиток также изготавливают путем перегонки кисломолочного теста, но основным ингредиентом является картофель, иногда смешанный с фруктами и молоком. В среднем содержание алкоголя в водке составляет 40%.
9. Ром
Этот тип ромового напитка производится путем дистилляции чистого сахарного тростника, сока сахарного тростника или патоки и обычно хранится в деревянных бочках. Содержание алкоголя в роме около 40-75,5%.
10. Соджу
Соджу - это ликер, который получают из различных видов растительной муки. Содержание алкоголя в соджу варьируется от 15 до более 50 процентов. Разница с саке в том, что это алкогольный напиток, который готовят из риса, как пиво. Между тем, соджу производят методом дистилляции.
11. Красное вино
Красное вино - это один из видов алкогольного напитка, который изначально был изготовлен в качестве лекарственного средства на травах. Несмотря на то, что оно сделано из винограда, как вино, вкус красного вина сладкий и горький с алкогольным привкусом. Содержание алкоголя в красном вине обычно составляет около 20%.
12. Абсент.
Самым высоким содержанием алкоголя является абсент, который составляет 90%. Абсент - это результат перегонки ферментированных трав и листьев.
Сколько алкоголя безопасно пить?
В идеале не следует употреблять алкоголь по состоянию здоровья. Однако, если вы все же хотите употреблять этот алкогольный напиток, не переусердствуйте и знайте безопасные уровни в зависимости от типа, например:
- Пиво с содержанием алкоголя 5%, максимум 355 мл.
- Вино с содержанием алкоголя 12%, около 148 мл
- Ликер или ликер (джин, ром, виски, текила или водка), максимум 45 мл.
В общем, безопасное количество употребляемого алкоголя будет сильно варьироваться в зависимости от индивидуальных условий. Некоторые факторы, влияющие на это, включают возраст, генетические факторы и проблемы со здоровьем. Женщинам рекомендуется употреблять меньше спиртных напитков, чем указано в приведенных выше рекомендациях, потому что в среднем они более склонны к опьянению, чем мужчины. Однако беременным и кормящим женщинам не следует пить какие-либо алкогольные напитки, опасаясь причинить вред себе и плоду в утробе матери. [[Связанная статья]]
Побочные эффекты употребления алкоголя
Пагубные последствия употребления алкоголя для беременных женщин варьируются от выкидышей до детей, рожденных с врожденными дефектами. Между тем, для людей в целом чрезмерное употребление алкоголя может повлиять на физическое и психическое здоровье, например:
- Депрессия
- Слабоумие
- алкогольный гепатит
- Анемия
- Заболевания сердца, такие как аритмия (нерегулярное сердцебиение) и кардиомиопатия (проблемы с сердечной мышцей)
- Жировая печень до цирроза
- Подагра
- Высокое кровяное давление
- Повреждение нерва
- Инсульт
- Несколько типов рака, таких как рак груди, толстой кишки, печени, пищевода, рта и поджелудочной железы.
Если вам трудно избавиться от привычки употреблять чрезмерное количество алкоголя, видов спиртных напитков, которых следует избегать, или нездорового потребления в целом, спросите своего врача непосредственно в приложении SehatQ для семейного здоровья. Загрузите сейчас в App Store и Google Play. [[Связанная статья]]