Польза слив обычно проявляется в добавлении ингредиентов для торта или в ферментированных алкогольных напитках. Однако знаете ли вы, что сливы полезны для здоровья? Сливы могут помочь от всего, от запора до здоровья костей! Итак, чего вы ждете, не стесняйтесь пожирать и наслаждаться его преимуществами. Сливы известны как фрукт пурпурно-черного цвета с кислым вкусом.
Содержание сливы
По данным Министерства сельского хозяйства США, в 100 граммах чернослива вы можете получить следующую пищевую ценность:
- Вода: 87,2 грамма
- Углеводы: 11,4 г
- Клетчатка: 1,4 грамма
- Сахар: 9,92 грамма
- Кальций: 6 мг
- Магний: 7 мг
- Фосфор: 16 мг
- Калий: 157 мг
- Фтор: 2 мкг
- Витамин C: 9,5 мг
- Фолиевая кислота: 5 мкг.
- Холин: 1,9 мкг
- Витамин А: 17 мкг
- Бета-каротин: 190 мкг
- Лютеин и зеаксантин: 73 мкг
- Витамин К: 6,4 мкг
Различные преимущества слив для вашего здоровья
Многие люди не знают о пользе красных слив, потому что сами сливы можно найти в супермаркетах, но они довольно дороги. За дороговизной сливы обладают пользой для здоровья, и обидно, если вы не попробуете их на вкус.
1. Снижение уровня сахара в крови
Цитируется из исследования, опубликованного в World Journal of Diabetes, о том, что польза сливы для снижения уровня сахара в крови обусловлена адипонектином и соединениями клетчатки в сливе. Адипонектин - это гормон, который играет роль в регуляции уровня сахара в крови и может снижать уровень сахара в крови. Клетчатка слив может замедлить скорость, с которой организм усваивает углеводы после еды, что приводит к медленному, а не внезапному повышению уровня сахара в крови. В особенности для сушеных слив вам необходимо ограничить количество потребляемых, потому что сушеные сливы легко есть в больших количествах и фактически увеличивают количество потребляемых калорий. Мы рекомендуем вам съесть не меньше чашки чернослива или 44-97 граммов.
2. Преодоление запоров.
Сливы, которые сушат или превращают в сок, помогают справиться с запорами, поскольку содержат клетчатку, улучшающую пищеварение. Эти преимущества достигаются при регулярном употреблении слив. Согласно данным исследования, опубликованного в издании «Детская гастроэнтерология, гепатология и питание», сушеные сливы также содержат сорбит, который является естественным слабительным средством. Однако не ешьте чернослив в больших количествах, так как они могут вызвать диарею. Употребляйте полстакана или 44-87 граммов чернослива в день. [[related-article]] Если вы предпочитаете пить сушеный сливовый сок, купите сушеный сливовый сок со 100% -ным содержанием чернослива без добавления сахара. Пейте сушеный сливовый сок по 118-237 мл в день.
3. Богат антиоксидантами.
Еще одно преимущество слив заключается в высоком содержании в них полифенольных антиоксидантов, которые могут уменьшить воспаление и защитить клетки от свободных радикалов. Фактически, исследование, проведенное Журналом сельскохозяйственной и пищевой химии, показывает, что сливы содержат в два раза больше антиоксидантов, чем персики и нектарины. Исследования Phytotherapy Research объясняют, что употребление антиоксидантов в сливе может предотвратить сердечно-сосудистые заболевания. Благодаря этому содержанию сливы могут повысить выносливость. Кроме того, сливы полезны для улучшения когнитивных функций мозга. Тем не менее, необходимы дальнейшие исследования, чтобы изучить его преимущества для здоровья сердечно-сосудистой системы и когнитивной функции мозга.
4. Подходит для диеты
Сливы низкокалорийны и содержат много питательных веществ. Таким образом, одним из преимуществ слив является то, что они подходят в качестве закусок или полуфабрикатов для людей, соблюдающих диету для похудения. Одно диетическое семя сливы содержит 39 калорий, восемь граммов углеводов и один грамм клетчатки. Одно семя сливы также может обеспечить 10% дневной нормы витамина С и 5% дневной нормы витаминов А и К.
5. Защищает кости
Еще одно преимущество слив - улучшение здоровья костей. Регулярное употребление слив может снизить риск возникновения низкой плотности костей, увеличить выработку гормонов, поддерживающих формирование костей, и сохранить здоровье костей. Сушеные сливы также содержат важные для костей витамины и минералы, такие как магний, калий, витамин К, бор и фосфор. Однако все еще необходимы исследования, чтобы определить его преимущества для защиты костей. Бор также помогает улучшить когнитивные способности и координацию мышц тела.
6. Поддерживайте здоровье сердца.
По данным журнала Медицинского колледжа Аюб, употребление слив может защитить сердце и снизить высокое кровяное давление и уровень холестерина. Содержание
фитохимические вещества сливы могут уменьшить воспаление, вызывающее сердечные заболевания. [[related-article]] Мало того, калий в сливах хорош для контроля артериального давления, помогая вывести натрий или соль с мочой и снижая давление в кровеносных сосудах. Косвенно вы также уменьшаете свои шансы получить удар
Инсульт . Тем не менее, исследования по-прежнему необходимы, чтобы изучить пользу слив для здоровья сердца.
7. Поддерживайте здоровье легких.
Преимущества этого фрукта сливы получены из очень высокого уровня полифенольных антиоксидантов. Как известно, полифенолы помогают снизить риск хронической обструктивной болезни легких (ХОБЛ). В этом случае полифенолы уменьшают повреждение легких окислительным стрессом от курения.
8. Улучшение качества здоровья глаз.
Сливы полезны благодаря витамину А и бета-каротину. Да, витамины в сливах необходимы для поддержания здоровья глаз. Таким образом, вы избегаете риска куриной слепоты до сухости глаз.
Как выбрать хорошую сливу
Конечно, чтобы получить максимальную пользу, нужно выбирать сливы, пригодные для употребления. Собираясь выбрать сливы, выбирайте не слишком мягкие или жесткие. Если сливы слишком спелые перед употреблением, уберите их в холодильник. Если вы хотите, чтобы сливы созрели быстро, поместите их в пакет при комнатной температуре на ночь или до трех дней.
Как есть сливы
Вот как есть сливы, чтобы получить оптимальную пользу:
- Съел сразу
- Сделали соки и смузи
- Добавление в салаты
- Покрытый медом или йогуртом
- Смесь злаков пшеницы.
Если у вас есть дополнительные вопросы о пользе употребления фруктов и другой здоровой пищи,
спроси врача напрямую в приложении для здоровья семьи SehatQ. Как скачать сейчас на
Магазин приложений и Google Play . [[Связанная статья]]
