В организме человека 1300 ферментов, которые играют важную роль в каждой химической реакции. Все эти ферменты позволяют видеть, слышать, ходить и даже думать. Один из важных ферментов - липаза. Собственно, какова функция фермента липазы?
Функция фермента липазы, необходимая организму
Только представьте, каждый орган и сотни триллионов клеток человеческого тела зависят от ферментативной реакции и ее энергии. Поэтому это не преувеличение, если учесть функцию ферментов, они незаменимы. Ниже приводится общая функция фермента липазы для организма.
1. Регулируйте химические реакции.
Как и ферменты в целом, функция липазных ферментов также очень важна для регулирования химических реакций. На самом деле химические реакции в организме могут происходить сами по себе. Однако без помощи фермента липазы химическая реакция будет происходить очень медленно.
2. Поддерживайте доступность энергии
Более того, фермент липаза также отвечает за то, чтобы химические реакции происходили только тогда, когда они нужны организму. Это поможет организму не тратить энергию на химические реакции, которые на самом деле не должны происходить.
3. Расщепляйте жир.
Липаза расщепляет триглицериды (жиры) на молекулы жирных кислот и глицерин. Этому процессу способствуют соли желчных кислот, которые снимают поверхностное натяжение жира, позволяя липазе расщеплять триглицериды.
4. Поглощение питательных веществ.
Еще одна функция ферментов липазы - переваривать жиры из питательных веществ пищи. Когда вы едите жирную пищу, жир проходит через желудок, но не переваривается тонкой кишкой. В тонком кишечнике фермент липаза расщепляет жир на мелкие частицы, которые могут перемещаться через стенку кишечника. Кроме того, расщепленный жир попадет в лимфатические каналы и в кровоток.
5. Поднимите холестерин.
Доставка холестерина также является очень важной функцией ферментов липазы. Думайте о липазе как о посланнике, который помогает организму упаковать или «свернуть» холестерин для доставки через кровоток. Эту роль выполняет фермент липаза, называемый лецитин-холестерин-ацилтрансферазой, который объединяет холестерин с жирными кислотами. Когда они будут «соединены», появятся такие частицы, как хороший (ЛПВП) и плохой (ЛПНП) холестерин. Тело переместит его внутрь клетки или от нее.
6. Помогает младенцам переваривать жиры грудного молока.
Ферменты липазы помогают младенцам переваривать жиры грудного молока. Следующая функция ферментов липазы - помогать младенцам переваривать жиры грудного молока (ASI). Потому что пищеварительная система новорожденных не может правильно переваривать жир. Таким образом, фермент липаза расщепляет жир грудного молока, чтобы ребенок мог правильно его переваривать.
7. Сгладьте пищеварительную систему.
Иногда фермент липаза работает не один. Он будет «замедляться» вместе с другими ферментами, такими как протеазы и амилаза, чтобы запустить пищеварительную систему. В первую очередь протеазы расщепляют белки. Затем амилаза расщепляет углеводы и крахмал. Наконец, липаза расщепляет жир, облегчая переваривание пищеварительной системы.
3 типа ферментов липазы
Собственно, ферменты липазы делятся на три типа в зависимости от места их производства. Ферменты липазы вырабатываются поджелудочной железой, ротовой полостью и желудком. Ниже приведены конкретные роли для каждого.
Эта липаза вырабатывается в желудке. Функция этого фермента липазы заключается в переваривании жирных кислот, содержащихся в вашем организме.
Когда вы пережевываете пищу, важную роль играет глоточная липаза. Это фермент липаза, вырабатываемая слюнными железами. Функция этого фермента липазы - атаковать жирные кислоты, поскольку пища находится во рту.
Липаза печени - это пищеварительный фермент, который вырабатывается печенью.
Продукты, содержащие ферменты липазы
Липаза относится к категории пищеварительных ферментов. Если организм не производит достаточного количества пищи, то пища, которую вы едите, не может перевариваться должным образом. Это может даже вызвать непереносимость лактозы. Организм уже вырабатывает липазу. Однако употребление в пищу продуктов, содержащих липазу, может помочь организму облегчить пищеварение после употребления в пищу продуктов с высоким содержанием жиров. Поэтому вам также рекомендуется есть продукты, содержащие ферменты липазы, указанные ниже:
- Авокадо
- Кефир
- Кимчи, содержащий бактерии Bacillus
- Мисо, он же японский соевый суп
- Имбирь, помогает организму вырабатывать ферменты липазы
Хотя организм вырабатывает фермент липазы сам по себе, вы действительно почувствуете функцию фермента липазы, регулярно употребляя указанные выше полезные продукты. [[похожие статьи]] Но, конечно, всегда консультируйтесь с врачом, прежде чем начинать новую диету, которая может быть чужеродной для организма.
Ферменты липазы помогают младенцам переваривать жиры грудного молока. Следующая функция ферментов липазы - помогать младенцам переваривать жиры грудного молока (ASI). Потому что пищеварительная система новорожденных не может правильно переваривать жир. Таким образом, фермент липаза расщепляет жир грудного молока, чтобы ребенок мог правильно его переваривать. 
