Удовлетворение потребностей в питании полезно не только для здоровья тела, но и для развития мозга. Не нужно искать пищу для мозга, потому что вы, должно быть, ее съели. Некоторые питательные вещества, которые способствуют интеллектуальному развитию мозга, - это холин, полифенольные соединения, витамин К и кофеин. Эти питательные вещества содержатся в ряде здоровых продуктов. Что-нибудь?
10 продуктов для умного мозга и быстрой работы
Вот продукты для мозга, которые вы можете употреблять, чтобы мыслить разумно:
1. Брокколи
Брокколи богата витамином К. Несколько исследований показали, что потребление витамина К связано с улучшением памяти мозга. Этот витамин также способствует образованию сфинголипидов - типа жира, который важен для развития мозга. Не только витамин К, брокколи также богата молекулами антиоксидантов и веществами, защищающими от воспалений. Эксперты считают, что эти противовоспалительные и антиоксидантные вещества помогают предотвратить повреждение мозга.
2. Кофе
Два компонента кофе, кофеин и молекулы антиоксидантов, могут помочь развитию мозга. Кроме того, если вы потягиваете утром чашку кофе, мозг будет бодрствовать, потому что он может блокировать аденозин, химическое вещество мозга, которое вызывает сонливость. Мало того, кофе также может помочь повысить уровень серотонина, химического соединения, которое делает
настроение стать лучше. Исследования также показывают, что кофе увеличивает концентрацию людей, которые регулярно пьют его по утрам.
3. Полезная жирная рыба.
Здоровая жирная рыба может быть наиболее рекомендуемой пищей для мозга. Омега-3 является ключевым питательным веществом, которое может способствовать развитию этих органов, поскольку они используются организмом для создания нервных клеток и клеток мозга. Некоторые примеры рыбы, которую вы можете употреблять для развития мозга, - это сардины, скумбрия, морской окунь, лосось, скумбрия, сельдь и тунец.
4. Цитрусовые.
Этот популярный фрукт является отличным источником витамина С, витамина, который помогает предотвратить ухудшение психического здоровья и защищает от болезни Альцгеймера. Витамин С также является одной из молекул антиоксидантов, которые борются со свободными радикалами, которые могут вызывать повреждение клеток мозга. Помимо цитрусовых, витамин С также содержится в перце, гуаве, киви, помидорах и клубнике.
5. Яйца
Яйца - один из продуктов для мозга, который очень легко найти. Эти продукты содержат несколько важных питательных веществ, таких как витамин B6 (пиридоксин), витамин B12 (кобаламин), витамин B9 (фолат) и холин. Холин - это питательное вещество, необходимое организму для выработки ацетилхолина, нейромедиатора, который играет роль в контроле настроения и памяти. Исследования, связанные с холином, показали, что адекватный уровень этого питательного вещества связан с умственной функцией и хорошей памятью. Холин в основном сконцентрирован в желтке, поэтому было бы стыдно пропустить эту часть.
6. Зеленый чай.
Как и кофе, зеленый чай также содержит кофеин, который помогает улучшить концентрацию внимания, а также делает вас более бодрым, повышает производительность, память и концентрацию. Помимо кофеина, зеленый чай также является источником L-теанина, кислоты, которая может преодолевать гематоэнцефалический барьер и повышать эффективность нейромедиатора ГАМК. ГАМК - это химическое вещество организма, которое помогает уменьшить беспокойство и расслабиться. Еще одно преимущество этого напитка для мозга - это антиоксидантные молекулы, в том числе полифенолы. Оба эксперта считают, что может помочь предотвратить снижение когнитивных функций и снизить риск развития болезни Альцгеймера и Паркинсона.
7. Соевые продукты
Соевые бобы и продукты из них также очень легко найти в пищу для мозга. Соевые продукты богаты полифенолами, молекулами антиоксидантов. Полифенолы могут снизить риск деменции и улучшить когнитивные способности.
8. Ягоды
Ягоды также содержат полифенолы, молекулы антиоксидантов, которые, как известно, полезны для мозга. Некоторые из преимуществ ягод для мозга, в том числе:
- Улучшает связь между клетками мозга
- Уменьшить воспаление в теле
- Повышение пластичности мозга, а именно способности клеток мозга образовывать новые связи, а также улучшение обучения и памяти.
- Снижение риска или отсрочка возрастных нейродегенеративных заболеваний и предотвращение снижения когнитивных функций
Некоторые примеры ягод, из которых можно приготовить полезные закуски, а именно клубнику,
ежевика,
черника, а также
черная смородина.
9. Тыквенные семечки.
Согласно исследованию, тыквенные семечки - это пища для мозга, содержащая много антиоксидантов. Эти различные антиоксиданты могут защитить тело и мозг от повреждения свободными радикалами. Кроме того, тыквенные семечки содержат много полезных для мозга питательных веществ, а именно магний, цинк и медь.
10. Куркума.
Куркума - это пища для следующего умного мозга. Специи, которые могут ощущать вкус этих продуктов, содержат активное соединение, называемое куркумин. Согласно исследованию, он может напрямую проникать в мозг и хорошо влиять на находящиеся там клетки. Куркумин считается антиоксидантным и противовоспалительным компонентом, который улучшает память и стимулирует рост новых клеток мозга. [[Связанная статья]]
Насколько важно принимать пищевые добавки для интеллекта мозга?
Принимайте добавки для питания мозга, такие как добавки с витамином B, добавки с витамином E, добавки с бета-каротином или добавки магния, если у вас дефицит перечисленных выше питательных веществ или других важных веществ. Питание мозга лучше всего получать из здоровой пищи. Если потребности в питании достаточны и у вас нет дефицита, потенциал добавок для улучшения работы мозга на самом деле невелик. В дополнение к употреблению вышеуказанной здоровой пищи и другой разнообразной пищи вам также рекомендуется вести здоровый образ жизни. Этот здоровый образ жизни включает в себя достаточное количество сна, питательную пищу, поддержание водного баланса и регулярные физические упражнения. Также можно применять йогу и медитацию для контроля стресса.
