Финики, известные как любимый фрукт Пророка Мухаммеда, представляют собой фрукты с разнообразной питательной ценностью и естественной сладостью. В 48 граммах или 2 зернах калорийность фиников составляет около 133. Кроме того, финики имеют низкий гликемический индекс, поэтому они не вызывают значительного повышения уровня сахара в крови. Большинство источников калорий в финиках - это фруктоза и сахароза. Чем суше финик, тем больше в нем сахара, поэтому вкус становится более сладким.
Пищевая ценность фиников
В каждых 48 граммах или 2 финиках содержание питательных веществ составляет:
- Калорий: 133
- Углеводы: 36 г
- Клетчатка: 3,2 грамма
- Белок: 0,8 г
- Сахар: 32 грамма
- Кальций: 2% дневной нормы
- Железо: 2% дневной нормы
- Калий: 7% дневной нормы
- Витамин B6: 7% дневной нормы
- Магний: 6% дневной нормы
Несмотря на сладкий вкус, финики входят в состав фруктов с низким гликемическим индексом, поэтому они не вызывают резкого повышения уровня сахара в крови. Это также делает финики любимым фруктом на завтрак из-за их низкого гликемического индекса. Продукты или фрукты с высоким гликемическим индексом могут легко вызвать чувство голода. Это происходит потому, что когда вы их едите, ваш организм вырабатывает инсулин, снижающий уровень сахара в крови. Когда уровень сахара в крови падает, тело чувствует голод и слабость. Что касается калорийности фиников, обратите внимание на количество, особенно для людей, которые
идеальный вес. С другой стороны, потребности в потреблении фиников у тех, кто хочет набрать вес, различны. Отрегулируйте количество сжигаемых калорий каждый день.
Польза фиников для здоровья
Есть много разновидностей фиников, которые можно различить по текстуре. Есть финики очень мягкие и влажные, полумягкие, а также сухие. На это влияет продолжительность процесса уборки урожая. Некоторые из преимуществ фиников для здоровья:
Содержание антиоксидантов и клетчатки в финиках может защитить сердце. Клетчатка снижает уровень плохого холестерина (ЛПНП) и препятствует накоплению жира в кровеносных сосудах. Кроме того, финики также содержат антиоксиданты, которые могут противодействовать повреждению клеток, вызванному свободными радикалами.
Тем не менее, благодаря содержанию клетчатки в финиках, они полезны для здоровья пищеварительной системы и гладкой дефекации. То есть адекватное потребление клетчатки предотвращает запоры и проблемы с пищеварением. В 3-недельном исследовании у 21 человека, которые ели 7 фиников (168 граммов) в день, наблюдалось улучшение опорожнения кишечника. Эти данные сравнивали с теми, кто вообще не ел финики.
Полезен для здоровья мозга
Финики также могут быть одним из вариантов поддержания здоровья мозга. Согласно лабораторным исследованиям, финики помогают снизить воспаление, например:
интерлейкин 6 (IL-6) в головном мозге. Если уровни IL-6 достаточно высоки, то повышается риск нейродегенеративных заболеваний, таких как болезнь Альцгеймера. Мало того, финики также помогают снизить активность бета-амилоидных белков, которые могут вызвать образование бляшек в головном мозге. Если происходит накопление зубного налета, то связь между клетками мозга может быть нарушена.
Помогает нормальным родам
Не менее питательными фруктами для беременных являются финики. Даже в исследованиях беременные женщины, которые старательно употребляют финики в последнем триместре беременности, могут помочь расширить шейку матки. Мало того, финики также помогают сократить продолжительность открытия родов, что ускоряет процесс. В одном исследовании у 69 беременных женщин, которые ели 6 фиников в день в течение 4 недель до срока родов, вероятность родов через естественные родовые пути была на 20% выше. Кроме того, время, необходимое во время родов, также короче. Однако необходимо учитывать и другие факторы в родах.
Всего за несколько дат содержание углеводов превратится в источник энергии для организма. Кроме того, финики полезны еще и потому, что не вызывают значительного повышения уровня сахара в крови.
Поддерживайте здоровье костей
Финики также содержат кальций и калий, поэтому они удовлетворяют потребности в питании для здоровья костей. Итак, финики могут быть способом сохранить здоровье костей. [[Связанная статья]]
Заметки от SehatQ
Финики можно употреблять непосредственно в пищу, превращая их в смесь соков, для использования в качестве водного набеза, а именно замачивания фиников в кипяченой воде. Кроме того, финики также часто используются в качестве альтернативного подсластителя из-за естественного содержания в них фруктозы. Финики также легко приобрести по разным ценам. Чтобы хранить его, убедитесь, что он находится в прохладном месте или в холодильнике. Также не забывайте хранить финики в закрытом месте, чтобы они оставались влажными.
