Жир печени трески добывается из печени трески, обитающей в водах Атлантического океана. Обычно масло печени трески принимают в форме капсул и используют в качестве пищевой добавки, богатой питательными веществами. Возможно, вы часто слышали, что масло печени трески имеет много преимуществ для организма и общего состояния здоровья. Однако знаете ли вы о различных преимуществах жира печени трески?
Польза масла печени трески согласно исследованиям
Жир печени трески - один из лучших источников жирных кислот омега-3. Кроме того, жир печени трески содержит очень высокий уровень витаминов A и D. Жир печени трески используется в медицине с 1789 года для лечения различных заболеваний, например ревматизма. Кроме того, с 18 века считалось, что масло печени трески лечит рахит у детей. В дополнение к указанным выше преимуществам, вот 5 преимуществ жира печени трески, которые были научно доказаны.
1. Устранить воспаление
Фактически, воспаление - это нормальный процесс для организма, направленный на борьбу с инфекцией и заживление ран. Однако в некоторых случаях воспаление может продолжаться долгое время и увеличивать риск высокого кровяного давления и сердечных заболеваний. Омега-3 жирные кислоты в масле печени трески могут бороться с белками, вызывающими воспаление, а именно с TNF-α, IL-1 и IL-6. Более того, витамины A и D в масле печени трески могут действовать как антиоксиданты, которые могут лечить воспаление, связываясь с вредными свободными радикалами и нейтрализуя их. В одном исследовании было показано, что люди с дефицитом витаминов A и D более подвержены риску развития воспаления. Поэтому свойства рыбьего жира очень важны.
2. Улучшение здоровья костей.
Как источник витамина D масло печени трески может питать кости. Потому что витамин D помогает организму усваивать кальций из пищи, которую вы потребляете. Фактически, исследование показало, что прием добавок жира из печени трески, богатого витамином D, а также потребление большого количества кальция может уменьшить потерю костной массы у взрослых и укрепить хрупкие кости у детей.
3. Облегчить боль в суставах и облегчить симптомы ревматизма.
Ревматоидный артрит или ревматизм - это аутоиммунное заболевание, которое имеет такие симптомы, как боль в суставах. В настоящее время нет лекарства, которое могло бы вылечить это. Однако некоторые исследования предлагают принимать жир печени трески, чтобы уменьшить боль в суставах и облегчить симптомы ревматоидного артрита, такие как жесткость и отек суставов. В одном исследовании 43 человека принимали капсулы рыбьего жира (1 грамм) в течение трех месяцев. В результате могут уменьшиться симптомы ревматоидного артрита, такие как скованность по утрам, боль и отек. Другое исследование также показало, что с рыбьим жиром люди с ревматоидным артритом могут снизить потребление противовоспалительных препаратов.
4. Улучшение здоровья глаз.
Известно, что жирные кислоты омега-3 и витамин А в масле печени трески предотвращают заболевания глаз, вызванные воспалением. Исследования, проведенные на подопытных животных, показали, что жирные кислоты омега-3 могут снизить факторы риска глаукомы (повреждение глазных нервов). В другом исследовании, за которым следили 666 респондентов, у тех, кто употреблял омега-3 жирные кислоты, был снижен риск развития дегенерации желтого пятна, что также вредно для здоровья глаз. Однако не рекомендуется употреблять слишком много витамина А. Хотя он полезен для здоровья глаз, избыток витамина А может вызвать отравление.
5. Предотвратить депрессию
Как и взрослым, детям рекомендуется употреблять рыбий жир. Депрессия у детей часто может отрицательно сказаться на их росте и развитии, а также на социальной жизни. Если регулярно давать ребенку масло печени трески, можно снизить риск депрессии. Это связано с тем, что содержание омега-3 жирных кислот в масле печени трески может улучшить настроение и поддерживать общую функцию мозга.
6. Снижает риск сердечных заболеваний.
Сердечно-сосудистые заболевания - это заболевание, которого следует избегать. Следовательно, употребление в пищу рыбы, например трески, может снизить риск сердечных заболеваний. Это связано с содержанием во многих рыбах жирных кислот омега-3. Было доказано, что жирные кислоты омега-3 очень полезны для здоровья сердца, например:
- Снижение триглицеридов: Жирные кислоты омега-3, содержащиеся в масле печени трески, могут снизить уровень триглицеридов на 15-30%.
- Снижение артериального давления: Многие исследования показали, что жирные кислоты омега-3 могут снижать кровяное давление, особенно у людей с высоким уровнем холестерина и гипертонией.
- Повышают уровень хорошего холестерина: Омега-3 жирные кислоты в масле печени трески могут повышать уровень хорошего холестерина или липопротеинов высокой плотности (ЛПВП), тем самым снижая риск сердечных заболеваний.
- Снижение риска образования бляшек в артериях: Исследования на животных показали, что жир печени трески может снизить риск образования бляшек в артериях. Зубной налет, который появляется в артериях, очень опасен, поскольку может закупорить кровеносные сосуды и вызвать сердечный приступ или инсульт.
Однако необходимы дополнительные исследования, посвященные взаимосвязи между рыбьим жиром и сердечными заболеваниями.
Побочные эффекты рыбьего жира
Хотя масло печени трески имеет много преимуществ для здоровья, оно может вызывать различные побочные эффекты. Неприятный запах изо рта, тошнота и чрезмерная отрыжка - вот некоторые из побочных эффектов рыбьего жира. Кроме того, считается, что чрезмерные дозы жира печени трески повреждают иммунную систему и повышают уровень плохого холестерина. Если вы принимаете лекарства для лечения гипертонии или образования тромбов, вам следует сначала проконсультироваться с врачом. Это связано с тем, что жир печени трески может повлиять на эффективность этих препаратов. [[Связанная статья]]
Заметки от SehatQ
Жир печени трески - очень пищевая добавка. Благодаря высокому содержанию омега-3 жирных кислот, витаминов A и D масло печени трески питает кости, уменьшает воспаление и снимает боль в суставах, вызванную ревматизмом. Перед употреблением рекомендуется проконсультироваться с врачом относительно правильной дозы, чтобы вы могли почувствовать преимущества жира печени трески без каких-либо побочных эффектов.
