Несмотря на разногласия по поводу употребления алкоголя, темное пиво часто считается самым алкогольным из-за его цвета. На самом деле, черное пиво имеет много преимуществ для здоровья. Конечно, наиболее важным является количество содержащихся в нем антиоксидантов. Это пиво черное, потому что в процессе производства используются жареные семена ячменя. Как один из видов зерна ячмень содержит много клетчатки, что еще раз добавляет к длинному списку преимуществ для здоровья темного пива. [[Связанная статья]]
Польза черного пива для здоровья
Конечно, пиво нельзя приравнивать к другим видам более здоровых напитков, таким как переработанные овощи и фрукты. Тем не менее, темное пиво имеет несколько преимуществ для здоровья, например: 1. Источник антиоксидантов
Большинство сортов пива обычно содержат антиоксиданты, в том числе темное пиво. В нем высокое содержание флавоноидов, поэтому антиоксидантные свойства еще выше. Таким образом, темное пиво может помочь регенерировать клетки, которые естественным образом встречаются в организме. Не говоря уже о воздействии свободных радикалов, которые делают организм восприимчивым к различным заболеваниям. 2. Содержит фолиевую кислоту.
Не только как источник антиоксидантов, темное пиво также содержит фолиевую кислоту, которая является витамином B, важным для организма. Согласно нескольким исследованиям, в среднем темное пиво содержит 12,8 мкг фолиевой кислоты. Эта цифра уже составляет 3,2% ежедневных потребностей человека. 3. Наивысшее содержание клетчатки
По сравнению с другими сортами пива темное пиво имеет самое высокое содержание клетчатки. Это происходит из-за его состава, а именно из семян ячменя. Как правило, семена ячменя содержат больше клетчатки, чем сушеные солодовые зерна. 4. Калорийность не слишком высока.
Это правда, что темное пиво очень богато по вкусу и имеет густую пенистую консистенцию. Но хорошая новость: темное пиво не является самым калорийным пивом по сравнению с другими сортами пива. 5. Содержит железо.
Согласно недавним исследованиям, преимущества черного пива, которые также полезны для здоровья, заключаются в его высоком содержании железа. В среднем темное пиво содержит 121 часть на миллиард (частей на миллиард) железа по сравнению с обычным пивом, которое содержит только 92 частей на миллиард. Кроме того, железо является важным минералом для производства клеток крови. Мало того, железо также помогает переносить кислород из легких в мышцы и другие органы тела. На самом деле, по мнению исследователей из Испании, чем темнее цвет пива, тем выше в нем содержание железа. 6. Предотвратить болезни сердца.
Конечно, это не может быть единственным средством профилактики, но преимущества черного пива также включают предотвращение сердечных заболеваний. Содержание алкоголя в темном пиве помогает повысить уровень хорошего холестерина или ЛПВП. В исследовании, проведенном в 2016 году Научной сессией Американской кардиологической ассоциации с участием 80 000 участников, люди, которые пили пиво в умеренных количествах за последние 6 лет, испытали самое медленное снижение уровня ЛПВП. Это означает, что также снижается риск сердечных заболеваний. Аналогичное исследование показало, что у мужчин, страдающих сердечными заболеваниями и употребляющих пиво в умеренных количествах, риск смерти от сердечных заболеваний на 42% ниже. Но, конечно, польза от темного пива будет оптимальной только при соблюдении правил. Ограничение составляет 2 порции напитка в день для мужчин и 1 напиток для женщин. Если он чрезмерный, например, более 15 напитков для мужчин и более 8 напитков для женщин в неделю, это, скорее всего, приведет к избыточному весу. Мало того, слишком частое употребление алкоголя может вызвать проблемы и различные заболевания. Назовите это проблемами с печенью, поджелудочной железой или высоким кровяным давлением.
