Огурец вкусный и освежающий, но все же необходимо учитывать побочные эффекты этого овоща. Несколько исследований показали, что огурец содержит соединения, которые могут быть токсичными для здоровья. Кроме того, чрезмерное употребление огурцов также может вызвать вредные побочные эффекты для здоровья. Чтобы этого избежать, узнайте о различных побочных эффектах этого огурца.
Побочные эффекты огурца, на которые следует обратить внимание
На самом деле огурец - относительно безопасный овощ для ежедневного употребления. Однако, когда мы потребляем слишком много, могут возникнуть побочные эффекты. Ниже приведены побочные эффекты огурца, которых нужно остерегаться.
1. Нарушить процесс свертывания крови.
Огурцы содержат высокий уровень витамина К. Когда вы употребляете его большими порциями, процесс свертывания крови в организме может быть нарушен из-за слишком высокого уровня витамина К в организме. Если вы принимаете разжижающие кровь лекарства, такие как варфарин, рекомендуется не есть много огурцов. При необходимости перед употреблением огурцов посоветуйтесь с врачом.
2. Вызывающие аллергические реакции.
Побочные эффекты огурца могут вызвать аллергию. Было показано, что у некоторых людей есть аллергия на огурцы. Если вы один из них, лучше избегать любых видов огурцов. Симптомы аллергии на огурцы включают:
- кожная сыпь
- Припухлость
- Трудно дышать.
Будьте осторожны, этот побочный эффект огурца может вызвать анафилаксию или очень опасную аллергическую реакцию. Немедленно обратитесь к врачу, если после употребления огурца у вас возникла одышка.
3. Содержит соединения, которые могут быть токсичными.
Согласно различным исследованиям, содержание в огурце, такого как кукурбитацин и тетрациклические тритерпеноиды, может оказывать токсическое действие на организм. Эти два соединения придают огурцам горьковатый привкус. Эксперты даже заявляют, что употребление слишком большого количества огурцов может быть опасным для жизни. Поэтому ограничьте порцию огурца и не переедайте.
4. Вызывает потерю жидкости из организма.
Огурец - один из овощей с наибольшим содержанием воды. Но кто бы мог подумать, побочное действие огурца может вызвать потерю жидкости в организме? Семена огурца содержат кукурбитин - соединение, обладающее мочегонными свойствами, благодаря чему увеличивается интенсивность мочеиспускания. Однако мочегонные свойства огурца мягкие. Вот почему при употреблении огурцов в разумных количествах это считается безопасным. Однако, когда вы едите слишком много огурцов, кукурбитин заставляет организм терять жидкость, поэтому баланс электролитов не поддерживается.
5. Избыток витамина С
Огурцы содержат большое количество витамина С. Эти питательные вещества очень важны для защиты иммунной системы организма от болезней, таких как простуда или грипп. Витамин С также является антиоксидантом, который борется со свободными радикалами. Однако, когда вы потребляете слишком много огурцов, чрезмерный уровень витамина C может фактически атаковать организм. Это также может вызвать появление свободных радикалов, которые могут вызвать заболевание.
6. Вызывает метеоризм.
Побочные эффекты огурца могут вызвать вздутие живота. Как объяснялось выше, огурец содержит кукурбитацин. Эти соединения могут вызывать нарушения в пищеварительной системе, особенно с чувствительной пищеварительной системой. На самом деле считается, что употребление слишком большого количества кукурбитацина вызывает метеоризм. Если вы испытали метеоризм из-за употребления в пищу лука, капусты и брокколи, не рекомендуется употреблять огурцы в больших количествах.
Советы по выбору огурцов на рынке
Когда вы хотите купить огурцы, вы, конечно же, хотите, чтобы они были свежими и вкусными. Ниже приведены советы по выбору огурцов, чтобы получить лучшее.
Купите огурец темно-зеленого цвета, потому что светло-зеленый огурец указывает на то, что он старый и уже не свежий.
Считается, что у маленьких тонких огурцов меньше семян. Поэтому не покупайте слишком большие огурцы, потому что считается, что они содержат большое количество семян.
Избегайте пищевых консервантов
Некоторые из продаваемых на рынке огурцов смазаны пищевыми консервантами. Поэтому стоит выбирать экологически чистые огурцы. [[Связанная статья]]
Примечания от SehatQ:
Вышеупомянутые побочные эффекты огурца могут возникнуть, если вы потребляете его в избытке. Если есть в правильной порции, то побочные эффекты огурца, описанные выше, не возникнут. Также, если у вас аллергия на огурцы, вам следует избегать этого овоща. Это делается, чтобы избежать аллергических реакций, таких как сыпь, отек или даже смертельная анафилаксия. Не забывайте, что огурец - очень полезный овощ, потому что он содержит множество питательных веществ. Потребляйте его в правильной порции, чтобы получить пользу для здоровья.
Побочные эффекты огурца могут вызвать аллергию. Было показано, что у некоторых людей есть аллергия на огурцы. Если вы один из них, лучше избегать любых видов огурцов. Симптомы аллергии на огурцы включают: 
Побочные эффекты огурца могут вызвать вздутие живота. Как объяснялось выше, огурец содержит кукурбитацин. Эти соединения могут вызывать нарушения в пищеварительной системе, особенно с чувствительной пищеварительной системой. На самом деле считается, что употребление слишком большого количества кукурбитацина вызывает метеоризм. Если вы испытали метеоризм из-за употребления в пищу лука, капусты и брокколи, не рекомендуется употреблять огурцы в больших количествах. 
