Здоровье

Не заблуждайтесь, в этом разница между зеленым чаем и матча.

Если вы когда-нибудь спрашивали о разнице между матча и зеленый чай, ты не одинок. На первый взгляд может показаться, что разницы нет. зеленый чай и матча, потому что это просто другое название. Хотя, зеленый чай, или также известный как зеленый чай, и матча - это два очень разных пищевых ингредиента, которые вы знаете. Зеленый чай Маття - это основной ингредиент, который можно использовать в качестве популярной еды или питья, полезных для здоровья. Например, похудение до здорового сердца. Однако прогнозируется более высокая степень маття, чем зеленый чай поэтому продажная цена также имеет тенденцию быть более высокой. Действительно, в чем разница между матча и зеленый чай? Ознакомьтесь с различиями между ними в этой статье.

празница зеленый чай и матча

И матча, и зеленый чай происходит от завода из Китая под названием чайный куст . Однако разница между маття и зеленый чай С точки зрения того, как выращивать, собирать часть растения и как ее употреблять, эти два вида зеленого чая придают разные вкусы. Вот некоторые различия между маття и зеленый чай то, что вы должны знать:

1. Выращивание

Во время сбора урожая листья зеленого чая остаются на солнце. Одно из различий между маття и зеленый чай лежит на пути совершенствования. Да, хотя они происходят от одного и того же растения, оказывается, что эти два способа выращивания разные. Матча - это растение, которое перед сбором урожая обрабатывают, покрывая чайные листья в течение 20-30 дней. Чайные листья станут старше или темнее по цвету, потому что они не подвергаются воздействию солнечного света. Это связано с увеличением количества аминокислот и производства L-теанина, поэтому содержание хлорофилла в листьях растений становится темнее. После сбора урожая фермеры разделяют стебли и жилки на чайных листьях, затем растирают их камнями, пока они не станут гладкими, чтобы они превратились в порошок матча. На зеленый чайлистья зеленого чая будут собирать на солнце весь день, как на чайных плантациях, которые вы часто видите.

2. Текстура

Разница зеленый чай и самый поразительный матч матча - это текстура. Зеленый чай или зеленый чай имеет текстуру, как чайные листья в целом, в виде сухих листьев коричневато-зеленого цвета. Упаковка зеленого чая похожа на другие чаи. Например, в пакетиках для чая или в пластиковых банках. Между тем матча - это мелкий порошок, похожий на рассыпчатый порошок. Порошок матча получают из тонко измельченных чайных листьев.

3. Цвет

Зеленый цвет матча обычно темнее. зеленый чай оба имеют зеленый цвет, есть разница зеленый чай и матча, который все еще можно увидеть. Когда заваривают зеленый чай, зеленый чай будет иметь более ясный или ясный цвет, чем маття. По цвету маття имеет более яркий или темно-зеленый цвет. Это потому, что матча матча содержит больше хлорофилла, чем зеленый чай

4. Вкус

Разница между матча и зеленый чай коснулся и вкусовой части. Хотя оба оставляют ощущение запаха водорослей и горького привкуса на языке, у них обоих есть существенная разница во вкусе. Вкус матча более густой или сливочный в сравнении зеленый чай. На определенном уровне вкус матча может даже быть очень горьким на языке. Между тем, попробуйте зеленый чай или более свежий зеленый чай, как если бы вы выпили обычный чай.

5. Как это есть

Порошок матча обычно употребляют в виде напитков. В том, как его употреблять, также разница между маття и зеленый чай следующий. Порошок матча обычно употребляют в виде смеси пирожных, напитков, мороженого, пудинга. Между тем при употреблении зеленый чай, вы заварите зеленый чай в чашку с горячей водой. Затем выбросьте все оставшиеся листья или пакетики зеленого чая, когда закончите его заваривать. Если зеленый чай просто заварить в горячей воде, затем выбросить листья, затем вы съедите все части растения зеленого чая, которое перерабатывается в матча.

6. Содержание кофеина и антиоксидантов.

Разница зеленый чай и матча по содержанию был не менее впечатляющим, особенно с точки зрения кофеина и антиоксидантов. Что касается кофеина, зеленый чай имеет довольно низкое содержание кофеина, которое составляет 20-45 миллиграммов на стакан (237 мл). Это количество намного ниже, чем содержание кофеина в маття, которое может достигать 280 миллиграммов. Фактически, содержание кофеина в зеленый чай также ниже, чем у других видов напитков, таких как черный чай (50 мг) и кофе (95 мг). По содержанию кофеина в зеленом чае меньше, чем в маття, однако, если смотреть на содержание антиоксидантов катехинов в нем, матча, как правило, выше, чем в матче. зеленый чай обыкновенный и все виды чая в целом. По оценкам, одна чашка матча содержит в 137 раз больше катехинов, чем зеленый чай. Другими словами, считается, что матча маття лучше устраняет его способность отражать свободные радикалы и болезни, которые возникают из-за этого, например, некоторые виды рака.

Разница в выгодахзеленый чай и матча

Польза зеленого чая и матча для здоровья на самом деле не сильно отличается. Что касается преимуществ матча и зеленый чай являются следующими:

1. Содержит антиоксиданты.

Одно из преимуществ зеленый чай а матча - это содержание в нем антиоксидантов. Антиоксиданты предотвращают образование свободных радикалов в организме. Кроме того, антиоксиданты защищают клетки и ткани организма от повреждений. Высокое содержание антиоксидантов, известных как катехины, имеет производное в виде галлата эпигаллокатехина (EGCG). Многочисленные исследования показали, что EGCG может бороться с воспалением в организме, поддерживать здоровье артерий и помогать восстанавливать клетки организма.

2. Похудеть.

Самым известным преимуществом зеленого чая является то, что он способен похудеть. Это также то, что считается преимуществом матча. Фактически, экстракт зеленого чая содержится в некоторых добавках для похудания. Несколько исследований показали, что зеленый чай может увеличить сжигание калорий за счет ускорения метаболизма. Однако не все согласны с результатами исследований, в которых упоминается о пользе зеленого чая.

3. Дает расслабляющий эффект.

Зеленый чай содержит аминокислоту, известную как L-теанин. Матча содержит больше L-теанина, чем любой другой вид зеленого чая. Результаты показывают, что преимущества L-теанина заключаются в увеличении альфа-волн в головном мозге. Эти волны могут помочь вам обрести спокойствие, а также избавиться от симптомов стресса. Цвет зеленого чая обычно более чистый и яркий. Еще одним преимуществом L-теанина является то, что он может изменять действие кофеина на организм. Таким образом, те из вас, кто пьет матча или зеленый чай может быть настороже, не вызывая сонливости, которая длится дольше, чем кофе. Кроме того, L-теанин также способен увеличивать количество полезных химических соединений в мозге, что может улучшить настроение, память и концентрацию. Кроме того, несколько исследований показывают, что порошкообразный зеленый чай может улучшить функцию мозга и предотвратить снижение когнитивных функций из-за возраста.

4. Снизить риск сердечных заболеваний.

Болезни сердца - одна из самых частых причин смерти. Считается, что употребление матча или зеленого чая снижает риск сердечных заболеваний. Это потому, что матча и зеленый чай может изменить уровень холестерина, холестерина ЛПНП, триглицеридов и сахара в крови. Ряд исследований показал, что у людей, которые пьют зеленый чай, риск сердечных заболеваний на 31% ниже, чем у тех, кто его не пьет. зеленый чай. Те же преимущества можно получить, если вы ценитель матча.

Матча и зеленый чай, что полезнее?

Узнав разницу между матча и зеленый чай, вам может быть интересно, какой из двух более здоровый. Ответ: матча может быть полезнее, чем обычный зеленый чай. Несмотря на то, что они происходят от одного и того же растения, матча и процесса выращивания зеленый чай другой. Матча оказывается более полезным, чем зеленый чай. Кроме того, он представляет собой порошок, полученный при столкновении листьев чайного растения. Это означает, что вы будете употреблять в пищу весь измельченный чайный лист. Однако убедитесь, что вы употребляете не более 2 чашек (474 ​​мл) матча в день. Причина в том, что во время сбора урожая листья матча могут быть загрязнены тяжелыми металлами, пестицидами, фторид что исходит из земли. Кроме того, содержание в маття растительных соединений не всегда полезно для организма. [[related-article]] Если вы хотите узнать больше о разнице между маття и зеленый чай, и какой из них более здоровый, спроси врача напрямую в приложении для здоровья семьи SehatQ. Как скачать сейчас на Магазин приложений и Google Play .
$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found