Высокая питательная ценность спаржи
Польза спаржи неотделима от пищевой ценности этого зеленого овоща, который высок, но низкокалорийен. Кроме того, спаржа - это овощ с высоким содержанием витаминов и минералов. На самом деле, около 90 граммов вареной спаржи содержат:- Калорийность: 20
- Белок: 2,2 грамма
- Жиры: 0,2 грамма
- Клетчатка: 1,8 г
- Витамин C: 12% от рекомендуемой суточной дозы (RAH).
- Витамин А: 18% от RAH
- Витамин К: 57% от RAH
- Фолиевая кислота: 34% RAH
- Калий: 6% от RAH
- Фосфор: 5% от относительной влажности
- Витамин E: 7% от RAH
Польза спаржи для здоровья
Овощи спаржи имеют разные цвета: от зеленого, белого до фиолетового. Во многих странах спаржа является обязательным овощем, который входит в состав ингредиентов для приготовления пасты для фриттаты (итальянского омлета). Спаржа также низкокалорийна и содержит много витаминов, минералов и антиоксидантов. Ниже перечислены преимущества спаржи, которые очень жаль упускать:1. Источник антиоксидантов
Антиоксиданты - это компоненты, которые защищают организм от повреждения свободными радикалами и окислительного стресса. Для тех из вас, кто хочет увеличить потребление антиоксидантов, в качестве альтернативы подойдет спаржа. Некоторые из антиоксидантов, содержащихся в спарже, включают витамин E, витамин C и глутатион. Кроме того, спаржа также содержит кверцетин, изорамнетин и кемпферол, которые, как считается, снижают высокое кровяное давление, предотвращают воспаление, борются с вирусами и раковыми клетками.2. Улучшение здоровья пищеварительной системы.
Зеленые овощи, спаржа. Организму действительно нужна клетчатка для поддержания здоровья пищеварительной системы. Спаржа содержит довольно много клетчатки, что может быть хорошим вариантом. Полстакана спаржи уже содержит 1,8 грамма клетчатки, что эквивалентно 7% суточной потребности в клетчатке. Некоторые исследования даже доказывают, что употребление клетчатки может снизить риск высокого кровяного давления, сердечных заболеваний и диабета. Поскольку спаржа богата клетчаткой, неудивительно, что этот зеленый овощ способствует регулярному опорожнению кишечника. Кроме того, другие свойства спаржи заключаются в том, что она может заживлять раны или язвы в органах пищеварения, таких как желудок, тонкий кишечник и пищевод. 3. Поддерживает развитие плода.
Еще одно преимущество спаржи заключается в том, что она способствует развитию плода в утробе матери. Считается, что содержание фолиевой кислоты в спарже способствует развитию плода и предотвращает аномалии нервной трубки. Помимо беременных женщин, продукты, содержащие фолиевую кислоту, также необходимы людям в целом. Потому что недостаток фолиевой кислоты может вызвать усталость. Примерно одна чашка спаржи уже содержит 134 грамма фолиевой кислоты, что эквивалентно 17% суточной потребности взрослых людей.4. Поддерживайте здоровье сердца.
В спарже есть все компоненты, необходимые для питания сердца. Во-первых, это клетчатка, которая, как утверждается, способна снизить уровень плохого холестерина (ЛПНП) и предотвратить высокое кровяное давление. Кроме того, в спарже содержится калий. По данным Американской кардиологической ассоциации, калий может контролировать кровяное давление, поэтому болезни сердца можно предотвратить. Кроме того, в спарже есть антиоксиданты, которые могут предотвратить повреждение сердца свободными радикалами.5. Предотвратить рак
Помимо предотвращения сердечных заболеваний, спаржа защищает организм от рака. Потому что спаржа содержит много антиоксидантов, которые могут бороться с раковыми клетками в организме. Кроме того, исследование показало, что дефицит фолиевой кислоты также может вызывать различные типы рака. Однако, чтобы доказать это, необходимы дальнейшие исследования. Кроме того, клетчатка, содержащаяся в спарже, также может предотвратить рак толстой кишки. Исследование доказывает, что потребление продуктов с высоким содержанием клетчатки может снизить риск рака толстой кишки.6. Возможность помочь сбросить вес.
Действительно, нет исследований, доказывающих эффективность спаржи при похудении.Во-первых, спаржа очень низкокалорийна. Кроме того, в спарже содержится много воды. В одном исследовании было показано, что низкокалорийные продукты, содержащие много воды, способствуют снижению веса. Кроме того, спаржа также содержит клетчатку, которая часто связана с потерей веса.
7. Поддерживайте здоровье мочевого пузыря.
Польза спаржи для поддержания здоровья мочевого пузыря обусловлена содержанием аминокислоты, называемой аспарагином. Содержание аспергиновых веществ, содержащихся в спарже, очень полезно для того, чтобы помочь организму выводить излишки жидкости и солей, тем самым защищая мочевой пузырь от инфекции. Кроме того, аспергин также действует как естественное мочегонное средство, которое может выводить излишки соли, воды и токсичных веществ с мочой, поддерживая стабильное кровяное давление.8. Повысьте иммунную систему организма.
Польза спаржи в этом случае заключается в ее содержании витамина Е. Да, спаржа может укрепить вашу иммунную систему! Витамин Е - антиоксидант, который может защищать клетки организма от свободных радикалов. Чтобы воспользоваться всеми преимуществами спаржи, попробуйте обжарить спаржу с небольшим количеством оливкового масла.9. Поднять настроение
Считается, что спаржа улучшает настроение. Потому что он считается одним из природных афродизиаков. Благодаря содержанию витамина B6 и фолиевой кислоты!10. Поддерживайте стабильный уровень сахара в крови.
Спаржа - один из продуктов с низким гликемическим индексом. Этот низкий гликемический индекс не увеличивает уровень сахара в крови в организме. Кроме того, спаржа также богата сложными углеводами, антиоксидантами и клетчаткой. Содержание этих питательных веществ очень хорошо предотвращает повышение уровня сахара в крови и поддерживает его стабильность.11. Преодоление женских репродуктивных проблем.
Одно из преимуществ шатавари, овоща, принадлежащего к типу спаржи, заключается в том, что он может помочь преодолеть проблемы, связанные с женским воспроизводством. Согласно исследованиям, шатавари может помочь преодолеть типичные женские проблемы, такие как гормональный дисбаланс и синдром поликистозных яичников (СПКЯ). Известно, что этот вид овощной спаржи облегчает симптомы у женщин, находящихся в фазе менопаузы. В упомянутом исследовании было показано, что потребление шатавари и трех других трав в течение 12 недель уменьшает приливы и ночную потливость. Однако это исследование не сообщило о каких-либо изменениях в уровне гормонов и других состояниях здоровья в целом. Также читайте: Разнообразие продуктов для увеличения гормонов женской фертильностиРиск побочных эффектов от употребления спаржи, который необходимо учитывать
Употребление в пищу спаржи также сопряжено с риском. Помните, что спаржа содержит большое количество витамина К. Этот витамин помогает организму в процессе свертывания крови. Поэтому, если вы принимаете препараты, разжижающие кровь, вам следует сначала проконсультироваться с врачом, прежде чем есть спаржу. Точно так же, если вы хотите принимать спаржу в форме добавки. Потому что эта добавка может мешать процессу приема некоторых лекарств. Между тем, беременным и кормящим женщинам следует сначала проконсультироваться с врачом о потреблении добавок спаржи или шатавари. Если вы хотите напрямую проконсультироваться с врачом, вы можете:чат с доктором в приложении для семейного здоровья SehatQ.Загрузите приложение сейчас в Google Play и Apple Store.
