Как приготовить вкусное соевое молоко дома

Если у вас аллергия на молоко или, возможно, вы избегаете продуктов животного происхождения, таких как коровье молоко, соевое молоко также является полезным напитком с восхитительным вкусом. Если все это время вы покупаете только готовое к употреблению соевое молоко, почему бы не приготовить его дома? Как следует из названия, основным ингредиентом при производстве соевого молока является сама соя. Оборудование и материалы позволяют легко получить соевое молоко, а приготовление собственного соевого молока, как правило, становится для вас простым и прибыльным. Прочтите эту статью, чтобы узнать, как приготовить вкусное соевое молоко в домашних условиях.

Как приготовить вкусное соевое молоко дома

Тогда какие ингредиенты необходимы для приготовления соевого молока? Инструменты и ингредиенты для приготовления соевого молока, как правило, легко найти.

1. Ингредиенты для приготовления соевого молока.

400 г соевых бобов
8 стаканов воды
6 свиданий
Несколько капель ванили

2. Инструмент для приготовления соевого молока.

2 больших контейнера
Блендер
Ситечко для арахисового молока ( пакетик орехового молока)

3. Как приготовить соевое молоко.

Домашнее соевое молоко непременно будет вкусным

Подготовьте сою в большой миске. Затем замочите соевые бобы на ночь. Убедитесь, что вы используете достаточно воды, потому что соевые бобы впитывают много воды при замачивании.
На следующий день слейте воду и снова промойте сою.
Положите промытые соевые бобы в блендер . Добавьте 4 стакана воды. Смешивать до однородности. Вы можете разделить соевые бобы, смешивать на два этапа, если 400 грамм слишком много для одного раза смешивать .
Когда он станет однородным, приготовьте большую емкость и сито с арахисовым молоком.
Процедите жидкие соевые бобы, -смешивать с помощью орехового молочного фильтра. Процедите все молоко до тех пор, пока не останется соевый осадок.
Повторите этот процесс фильтрации, чтобы получить как можно больше соевого молока.
Перелейте процеженное молоко в кастрюлю и доведите до кипения.
Продолжайте помешивать соевое молоко, пока оно закипает. Вы должны быть осторожны, потому что соевое молоко будет пениться и расширяться при нагревании, поэтому убедитесь, что молоко не переливается.
Как только молоко закипит, убавьте огонь до средне-слабого и дайте молоку закипеть 15-20 минут. Постоянно помешивать и внимательно следить, чтобы молоко не переливалось.
Удалите пену, образовавшуюся в процессе кипячения соевого молока.
Через 20 минут дайте молоку остыть до комнатной температуры.
Если вы хотите приготовить соевое молоко со вкусом фиников, вы можете смешивать Молоко соевые бобы с финиками и добавьте немного ванильного вкуса.
Законченный! Храните соевое молоко в герметичной бутылке в холодильнике до 3-4 дней. Ваше домашнее соевое молоко готово к употреблению.

Советы по подаче соевого молока

Как и миндальное молоко, соевое молоко - отличный напиток. универсальный. Есть несколько способов употребления соевого молока, например:

Выпейте сразу, чтобы сопровождать день
Смешано, чтобы сделать овсянка
Посыпать хлопьями на завтрак
Смешанный, чтобы сделать блины
Смешанные ингредиенты для приготовления кексы
Смешано, чтобы сделать смузи фрукты
Смешивается с чаем и кофе

Пищевая ценность соевого молока

В стакане (240 мл) соевого молока питательная ценность составляет:

Калорийность: 110
Белок: 6 г
Всего жиров: 3,5 грамма
Углеводы: 12 г
Клетчатка: 1 грамм
Кальций: 451 мг
Железо: 1,08 мг
Калий: 300 мг
Натрий: 91 мг
Витамин А: 499 МЕ
Витамин D: 120 МЕ

[[Связанная статья]]

Сколько дневных порций соевого молока безопасно употреблять?

Чтобы не вызвать побочных эффектов для организма, вам непременно рекомендуется употреблять соевое молоко с умом, а не чрезмерно. Американский институт исследований рака рекомендует употреблять от одной до двух порций в день всех соевых продуктов, включая молоко. Если в этот день вы употребляете тофу на обед, вы все равно можете выпить одну чашку соевого молока во второй половине дня.

Заметки от SehatQ

Как правило, приготовление соевого молока несложно с использованием ингредиентов, которые нетрудно найти. Кроме того, в качестве инструмента для приготовления соевого молока вам понадобится только блендер и сито. Рецепты соевого молока очень гибкие в процессе приготовления на порцию, в том числе пить его прямо, смешать для приготовления. смузи , или подружитесь с хлопьями на завтрак. Удачи!