Есть более полезные заменители риса для беременных. Во время беременности углеводы являются важным источником энергии, необходимой матери и плоду. Один из источников углеводов, который мы обычно потребляем, - это рис. Рис - источник углеводов с высоким гликемическим индексом. В этом типе пищи простые углеводы (сахара) быстро расщепляются. Это вызывает более быстрое повышение уровня сахара в крови и инсулина в организме. Если мать склонна к гестационному диабету, то ей нужен заменитель риса, чтобы забеременеть. Кроме того, заменители риса беременным полезны для поддержания идеальной массы тела. Если вес не соответствует идеальному индексу массы тела, это вызовет различные риски осложнений беременности. Некоторые из этих углеводов также можно комбинировать, чтобы вам не надоесть их есть.
Виды углеводов-заменителей риса для беременных
Есть три вида углеводов: крахмал, сахар и пищевые волокна. Крахмал и сахар легче перевариваются и могут легко проникать через плаценту, поддерживая растущего ребенка. С другой стороны, клетчатка - это углевод, который полезен для здоровья пищеварительной системы. Все виды углеводов имеют свои преимущества. Однако беременным женщинам с особыми заболеваниями, такими как диабет или преддиабет, необходимы углеводы с низким гликемическим индексом. Вам также может потребоваться другой источник углеводов, помимо риса, в качестве разнообразной пищи. Ниже приведены различные источники заменителей риса для беременных, которые можно попробовать.
1. Углеводы с низким гликемическим индексом.
У бананов низкий гликемический индекс. Заменитель риса для беременных с низким гликемическим индексом полезен для поддержания более стабильного уровня сахара в крови. Гликемический индекс - это система баллов, которая показывает, как потребление фаст-фуда влияет на уровень сахара в крови. В источниках углеводов с низким гликемическим индексом пищевые вещества со сложными углеводами будут медленно расщепляться, чтобы можно было контролировать повышение уровня сахара в крови и уровня инсулина. Продукты с низким гликемическим индексом более рекомендуются в качестве здоровой пищи для беременных женщин, чем продукты с высоким гликемическим индексом. [[похожие статьи]] Вот некоторые примеры источников углеводов в качестве заменителя риса для беременных с низким гликемическим индексом:
- Банан
- Сладкая картошка
- Цельнозерновая каша (пшеничная, коричневый рис, овсянка и др.)
- Горох и другие бобовые
- Хлеб, крупы и макаронные изделия из цельного зерна.
Заменители риса для беременных из цельного зерна, такие как макаронные изделия, имеют калорийность от 139 до 353 ккал в 100-граммовой порции. Здоровая диета, включающая продукты с низким гликемическим индексом, полезна для поддержания здоровья беременных женщин, чтобы их уровень сахара в крови оставался стабильным. Таким образом, вместо белого риса более здоровой заменой может быть пища, указанная выше. Кроме того, снизится риск гестационного диабета и других осложнений беременности, которые могут нанести вред матери и плоду.
2. Углеводы с высоким гликемическим индексом.
Картофель включает продукты с высоким гликемическим индексом. Заменители риса для беременных с высоким гликемическим индексом включают:
- Белый хлеб (из белой муки, а не цельнозерновой)
- Картошка
- Сладкие закуски, такие как пирожные и печенье.
Вышеуказанные виды заменителей риса во время беременности можно выбрать, если вам наскучил рис и вы не относитесь к тем, кто предрасположен к гестационному диабету. Не все продукты с низким гликемическим индексом полезнее для здоровья, чем продукты с высоким гликемическим индексом. Например, арбуз с высоким гликемическим индексом полезнее шоколадного торта с более низким гликемическим индексом. Продукты с высоким гликемическим индексом, приготовленные из жиров и белков, могут замедлить их всасывание, что приведет к снижению значения гликемического индекса.
3. Клетчатка, углеводы.
Зеленые листовые овощи, такие как шпинат, богаты клетчаткой. Несварение желудка - одна из проблем, с которыми часто сталкиваются беременные женщины. Добавление источника клетчатки вместо риса беременным женщинам может улучшить пищеварительную функцию. Адекватное потребление пищевых волокон может поддерживать здоровое и регулярное пищеварение. Вот источники клетчатки для беременных, которые безопасны для употребления:
- Заменители фруктов для риса, такие как бананы, апельсины, яблоки, манго, клубника, малина
- Темно-зеленые листовые овощи
- Цельнозерновой хлеб, крупы и макаронные изделия
- Картофель, особенно в кожуре. Картофель, как известно, содержит витамин C. Согласно исследованию, опубликованному JAMA Network Open, витамин C может способствовать усвоению железа. Позже можно избежать анемии у беременных из-за дефицита железа.
- Бобовые, такие как горох, чечевица и нут.
Советы по употреблению углеводов для беременных
Беременным женщинам следует потреблять углеводов от 9 до 11 порций в день. В идеале половина потребляемых углеводов должна поступать из цельного зерна. Вы можете употреблять в пищу различные источники углеводов с низким гликемическим индексом, богатые клетчаткой. Кроме того, вы также можете сбалансировать его с некоторыми продуктами с более высоким гликемическим индексом. Продукты с высоким гликемическим индексом полезны для получения энергии как для матери, так и для ребенка. Сложные углеводы и цельнозерновые продукты в сочетании со свежими фруктами - лучшее сочетание для беременных. [[статьи по теме]] Когда дело доходит до хранения, рис или зерна, которые были приготовлены и оставлены при комнатной температуре в течение длительного времени, могут стать питательной средой для бактерий. Вы должны приготовить рис или другие заменители риса беременным незадолго до употребления. Храните источник углеводов в плотно закрытом контейнере, желательно герметичном. Если вы хотите употребить его позже, лучше, если вареный рис или зерна будут помещены в холодильник через 1 час после приготовления и употреблены в течение 24 часов. Никогда не нагревайте заменитель риса для беременных более одного раза.
Заметки от SehatQ
Если у вас диабет или другие заболевания, требующие ограничения потребления риса и углеводов, поговорите об этом со своим врачом и диетологом. Спросите рекомендации о правильном заменителе риса для беременных. Кроме того, вы также можете проконсультироваться о сбалансированной и здоровой диете для беременных в соответствии с вашим текущим состоянием. Если у вас есть другие вопросы о питании беременных женщин, вы можете задать их врачу прямо в приложении SehatQ для семейного здоровья бесплатно. Загрузите приложение SehatQ прямо сейчас в App Store или Google Play. [[Связанная статья]]
У бананов низкий гликемический индекс. Заменитель риса для беременных с низким гликемическим индексом полезен для поддержания более стабильного уровня сахара в крови. Гликемический индекс - это система баллов, которая показывает, как потребление фаст-фуда влияет на уровень сахара в крови. В источниках углеводов с низким гликемическим индексом пищевые вещества со сложными углеводами будут медленно расщепляться, чтобы можно было контролировать повышение уровня сахара в крови и уровня инсулина. Продукты с низким гликемическим индексом более рекомендуются в качестве здоровой пищи для беременных женщин, чем продукты с высоким гликемическим индексом. [[похожие статьи]] Вот некоторые примеры источников углеводов в качестве заменителя риса для беременных с низким гликемическим индексом: 
Картофель включает продукты с высоким гликемическим индексом. Заменители риса для беременных с высоким гликемическим индексом включают: 
Зеленые листовые овощи, такие как шпинат, богаты клетчаткой. Несварение желудка - одна из проблем, с которыми часто сталкиваются беременные женщины. Добавление источника клетчатки вместо риса беременным женщинам может улучшить пищеварительную функцию. Адекватное потребление пищевых волокон может поддерживать здоровое и регулярное пищеварение. Вот источники клетчатки для беременных, которые безопасны для употребления: 
