Здоровье

9 овощей для диабетиков, которые полезны и безопасны для употребления

Кто сказал, что диабетики плохо питаются? Доказательство тому, что есть много овощей для диабетиков, которые безопасны, вкусны и полезны. Овощи содержат клетчатку и питательные вещества, необходимые организму, особенно для диабетиков. Некоторые виды овощей также содержат мало сахара, что позволяет контролировать диабет и поддерживать здоровье тела. Поэтому давайте определим, какие овощи безопасны и полезны для диабетиков.

Овощные критерии для диабетиков

Не все овощи безопасны для диабетиков. Зная следующие критерии, диабетики могут выбрать, какие овощи им больше всего подходят.
  • Низкий гликемический индекс

Во-первых, овощи при диабете нужно включать в продукты с низким гликемическим индексом. Это означает, что потребляемая пища не повысит уровень сахара в крови и уровень инсулина в организме. Потому что не все овощи относятся к продуктам с низким гликемическим индексом.
  • Содержит нитраты

Овощи от диабета должны содержать натуральные нитраты, потому что считается, что эти соединения снижают высокое кровяное давление. Имейте в виду, что диабет тесно связан с повышенным кровяным давлением. Потому что диабет может повредить кровеносные сосуды и вызвать атеросклероз.
  • Содержит белок

Продукты с высоким содержанием белка могут помочь диабетикам дольше чувствовать сытость. Таким образом, они не будут переедать и поддерживать уровень сахара в крови.
  • Содержит клетчатку

Клетчатка является важным питательным веществом, необходимым диабетикам, поскольку она может предотвратить запор, снизить уровень плохого холестерина (ЛПНП) и, что наиболее важно, поддерживать вес. После того, как вы узнаете ряд вышеуказанных критериев овощей для лечения диабета, теперь самое время познакомиться с различными овощами для лечения диабета, которые безопасны и полезны для употребления.

Овощи для диабетиков, что это такое?

Подобрать самые разные овощи, отвечающие указанным выше критериям, несложно. Безопасные для употребления овощи от диабета легко найти на ближайшем к дому рынке или в супермаркете.

1. Морковь

Морковь - хороший овощ для диабетиков. Потому что содержащаяся в нем клетчатка заставляет диабетиков дольше чувствовать сытость, тем самым предотвращая переедание. Таким образом можно поддерживать уровень сахара в крови.

2. Брокколи

Помимо того, что брокколи вкусна, она входит в состав овощей для диабетиков, которые безопасны для употребления. Клетчатка, содержащаяся в брокколи, может действовать как пребиотик, способный поддерживать уровень сахара в крови и метаболизм холестерина.

3. Огурец (кабачки)

Огурец, также известный как кабачки, содержит много каротиноидов - компонентов, которые могут поддерживать здоровье сердца и предотвращать различные виды рака. Кроме того, японские огурцы низкокалорийны и содержат много клетчатки. Эти различные причины делают японский огурец идеальным овощем для людей с диабетом.

4. Капуста

В капусте содержится очень много витамина С, поэтому ее можно с полным правом называть овощем, который полезен при диабете. Кроме того, капуста также богата клетчаткой, которая может замедлить процесс переваривания пищи, чтобы поддерживать уровень сахара в крови.

5. Шпинат

Шпинат - восхитительный овощ для диабетиков! У людей с диабетом хронический высокий уровень сахара в крови может повредить кровеносные сосуды, вызывая закупорку. Есть надежда, что если есть овощи, содержащие железо, кровообращение станет ровным. Шпинат богат железом, поэтому его можно употреблять диабетикам. Кроме того, шпинат также содержит много питательных веществ и низкокалорийен.

6. Помидор

Со временем повышенный уровень сахара в крови, вызванный диабетом, может повредить кровеносные сосуды и нервы, которые контролируют сердце. Именно поэтому диабетикам рекомендуется есть много овощей. Помидоры также очень подходят для употребления диабетиками, потому что эти овощи содержат ликопин, антиоксидантное соединение, которое, как считается, снижает риск сердечных заболеваний и рака.

7. Огурец

Огурцы не только содержат много воды, но и помогают диабетикам дольше чувствовать сытость, тем самым предотвращая переедание. Кроме того, исследование доказывает, что огурец может снизить и поддерживать стабильность сахара в крови.

8. Салат-латук.

Салат делится на несколько видов, но считается, что все виды салата содержат большое количество клетчатки и воды. Кроме того, салат также содержит витамин К, который является очень хорошим питательным веществом для процесса свертывания крови. Поэтому не удивляйтесь, если салат считается одним из овощей при диабете, который можно употреблять в пищу.

9. Грибы

Грибы, овощи для диабетиков - это «мало». В одном исследовании специалисты увидели, что прием диабетических препаратов, таких как метформин, вызывает дефицит витаминов группы В в организме. Чтобы преодолеть это, можно попробовать несколько видов грибов в качестве овощей при диабете. Грибы не только богаты питательными веществами, но и очень вкусны. [[Связанная статья]]

Примечания от SehatQ:

Не делайте овощи при диабете, указанном выше, в качестве основного средства лечения диабета. Потому что для лечения диабета необходимы медицинские препараты, прописанные врачом. Но не забывайте включать в свой ежедневный рацион перечисленные выше овощи для лечения диабета, чтобы помочь процессу лечения, сохраняя при этом стабильность уровня сахара в крови, чтобы можно было контролировать диабет.
$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found