Известно, что яблочный уксус имеет множество преимуществ для здоровья. Кроме того, этот кухонный материал также можно использовать для различных нужд. Если у вас нет времени покупать его в супермаркете, вы можете приготовить яблочный уксус дома из легко доступных ингредиентов. Шаги также довольно просты и не так сложны, как вы думаете. Приготовив яблочный уксус в домашних условиях, вы сможете сэкономить еще больше, обеспечив при этом чистоту во время производства.
Как приготовить яблочный уксус в домашних условиях
Прежде чем вы начнете практиковаться в приготовлении яблочного уксуса, не забудьте всегда держать ингредиенты, емкость и процесс приготовления этого уксуса в чистоте. Вымойте все ингредиенты и предметы, которые будут использоваться для приготовления яблочного уксуса. Вы можете использовать все части яблока или только кожицу и сердцевину (сердцевину) яблока, которые обычно удаляются после удаления семян. После этого подготовьте предметы в виде ножа, стеклянной банки, резины и чистой ткани. Чтобы начать приготовление яблочного уксуса, приготовьте следующие ингредиенты:
- 2 стакана ломтиков яблока (либо целые фрукты, либо только кожица и сердцевина)
- 1 столовая ложка меда или сахара
- 3 стакана воды.
Шаги, которые необходимо сделать, чтобы приготовить яблочный уксус:
- Положите дольки яблока в стеклянную банку, затем добавьте воду и мед или сахар.
- Перемешивайте, пока мед или сахар не растворится равномерно.
- Накройте поверхность баночки чистой тканью, закрепив резинкой.
- Оставить маринад в темном месте.
- Время от времени регулярно помешивайте яблочный маринад. Убедитесь, что все яблоко остается погруженным в воду.
- Оставив на 3-4 недели, возьмите дольки яблока, слейте воду и выбросьте.
- Снова храните воду для замачивания в течение 3-4 недель.
- Яблочный уксус готов к употреблению.
При приготовлении яблочного уксуса вам следует обратить внимание на несколько вещей, в том числе:
- Добавление чашки готового яблочного уксуса ускорит процесс приготовления уксуса.
- Использование сахара будет быстрее по сравнению с медом.
Убедитесь, что все яблоки полностью погружены в воду. Если есть части яблока, которые не погружены в воду, есть опасения, что грибы вырастут. [[Связанная статья]]
Польза яблочного уксуса для здоровья
Помимо простого способа приготовить яблочный уксус, он дает множество преимуществ. Яблочный уксус содержит различные полезные для здоровья соединения, такие как уксусная кислота, лимонная кислота, аминокислоты, пектин, биотин, витамины группы B, витамин C, полифенолы, фолиевая кислота, кальций и калий. Зная, как приготовить яблочный уксус, никогда не помешает распознать различные преимущества, которые могут вам понадобиться время от времени.
1. Здоровое пищеварение.
Пектиновая клетчатка в яблочном уксусе может помочь улучшить работу кишечника, лечить запоры и способствовать общему здоровому пищеварению.
.2. Помогает контролировать вес
Научно доказано, что яблочный уксус ускоряет насыщение желудка и задерживает чувство голода. Это может помочь подавить тягу к перекусам и переедание.
3. Источник антиоксидантов.
Яблочный уксус содержит полифенолы и витамин С, которые являются антиоксидантными соединениями. Оба они полезны для поддержания здоровья клеток организма и способны отражать действие свободных радикалов. Оба эти ингредиента могут помочь снизить риск различных опасных заболеваний, таких как заболевания сердца и кровеносных сосудов (сердечно-сосудистые) до рака.
4. Снижение уровня сахара в крови.
Ряд исследований показывает, что употребление яблочного уксуса может помочь регулировать уровень сахара в крови и улучшить чувствительность к инсулину у людей с диабетом. Несмотря на то, что яблочный уксус полезен, его нельзя использовать в качестве замены лекарств.
5. Здоровые волосы.
Содержание витаминов и уксусной кислоты в яблочном уксусе очень полезно для поддержания здоровья кожи головы и борьбы с сухими, тусклыми и спутанными волосами. Яблочный уксус также содержит альфа-гидроксикислоты, которые обладают противовоспалительным действием и избавляют от перхоти. Есть много других заявлений о пользе яблочного уксуса для здоровья. Поэтому вам никогда не помешает попробовать, как приготовить яблочный уксус в домашних условиях. Вы можете смешивать яблочный уксус с различными продуктами и напитками, чтобы повысить их пищевую ценность. Однако вам не рекомендуется употреблять его напрямую, не растворяя. Если у вас особый медицинский анамнез, вам следует проконсультироваться перед употреблением яблочного уксуса. Имейте в виду, что яблочный уксус не следует использовать в качестве замены лекарств, и его использование не должно влиять на действие лекарства, которое прописывает врач. Если у вас есть вопросы о проблемах со здоровьем, вы можете задать их своему врачу прямо в приложении SehatQ для семейного здоровья бесплатно. Загрузите приложение SehatQ прямо сейчас в App Store или Google Play.
