Опасности гималайской соли, которых нужно остерегаться
На самом деле, есть много видов соли, которые обычно используются для приготовления пищи. В большинстве случаев мы используем морскую соль, но в последнее время популярность гималайской соли растет. Сама по себе гималайская соль считается более естественной, потому что она проходит всего несколько процессов фильтрации, прежде чем ее можно будет использовать. Многие думают, что употребление большего количества натуральной соли будет полезнее, потому что минералы, содержащиеся в ней, не теряются в процессе фильтрации. Действительно, натуральная соль содержит больше минералов, но их количество не так много, как предполагалось, до тех пор, пока она не принесет пользу нашему организму. Фактически, заявление об этих преимуществах предполагает, что мы можем безопасно потреблять его как можно больше. Однако это не так. Если употреблять в избытке, вам все равно нужно знать о следующих опасностях гималайской соли.1. Сделайте недостаток йода в организме.
Большая часть соли, циркулирующей в супермаркетах, несколько раз подвергалась переработке, прежде чем ее можно было, наконец, потребить. Однако соль обычно также обогащена йодом, который важен для организма. Между тем гималайской соли, хотя и содержащей йод, недостаточно для удовлетворения наших потребностей.Йод важен для поддержания здоровья щитовидной железы и клеточного метаболизма. Если у вас дефицит йода, вы рискуете заболеть зобом или увеличенной щитовидной железой на шее.
2. Ухудшает работу почек и сердца.
Когда мы потребляем больше натрия, чем обычно, в том числе гималайской соли, почки будут пытаться вывести его с мочой. Конечно, это заставит почки работать больше, чем обычно. Затем, когда почки перегружены, чтобы избавиться от всей потребляемой нами лишней соли, остальная часть будет накапливаться в жидкостях, которые существуют между клетками тела. Это приведет к увеличению объема воды и крови в организме, в результате чего сердце и кровеносные сосуды будут усерднее работать, чтобы перекачивать кровь. Это состояние подвергает людей, которые едят слишком много соли, более высокому риску заболевания почек, высокого кровяного давления, сердечных заболеваний и инсульта.3. Повышает риск ожирения.
Не только сахар вызывает ожирение, но и соль оказывает аналогичное действие. Фактически, увеличение суточного потребления соли на 1 грамм больше, чем должно быть, может увеличить риск ожирения на целых 25% как у детей, так и у взрослых.4. Спровоцировать другие болезни.
Чрезмерное потребление как обычной, так и гималайской соли также может вызвать повреждение печени и остеопороз. Мало того, эта вредная привычка также может увеличить риск развития аутоиммунных заболеваний, таких как волчанка, рассеянный склероз и псориаз. [[Связанная статья]]Рекомендуемая суточная доза соли
Как упоминалось выше, употребление слишком большого количества соли или натрия может вызвать различные вредные для здоровья состояния. Итак, нам нужно ограничить потребление соли в день. По данным Минздрава, здоровым взрослым людям не рекомендуется употреблять более 2300 мг натрия в день. Это означает, что вы не должны употреблять больше чайной ложки соли в день. Между тем, людям, у которых в анамнезе была гипертония, следует ограничить потребление натрия до 1500 мг в день. Соль содержит около 40% натрия. Итак, чтобы вы не запутались в ограничении потребления, вы можете использовать преобразование размера ниже.- чайная ложка соли = 575 миллиграммов натрия
- чайная ложка соли = 1150 миллиграммов натрия
- чайная ложка соли = 1725 миллиграммов натрия
- 1 чайная ложка соли = 2300 миллиграммов натрия
