Помимо горького меда, Другие виды, такие как белый мед, не менее питательны для организма. Мало того, многие используют белый мед в народной медицине или просто для питания тела. В отличие от других видов меда, белый мед имеет более мягкий вкус. Белый мед получают из таких цветов, как шалфей, люцерна, кипрей и клевер. Кроме того, существуют виды белого меда, которые встречаются реже, чем дерево киаве на Гавайях. Обычно мед с Гавайев имеет кремообразную консистенцию, поэтому его можно употреблять как масло.
Польза белого меда для здоровья
Хотя название - белый мед, но цвет не совсем чистый, как у воды. Некоторые из преимуществ белого меда для здоровья: 1. Источник антиоксидантов
Мед, несомненно, является источником антиоксидантов в виде флавоноидов и фенолов. Белый мед содержит антиоксиданты, которые могут помочь защитить организм от повреждений, вызванных свободными радикалами. Мало того, согласно исследованиям, известно, что содержание полифенолов в белом меде также может предотвратить риск сердечных заболеваний. То есть белый мед может быть более здоровой альтернативой, чем сахар. 2. Преодоление кашля.
Белый мед также помогает при кашле и изжоге. Уловку можно употреблять напрямую или смешивать с теплым чаем. Мед поможет легко удалить мокроту. В исследовании, опубликованном в Журнале дополнительной и альтернативной медицины, мед обладает такими же эффективными свойствами, как декстрометорпан, и имеющиеся на рынке лекарства от кашля. 3. Преодоление ран
С давних пор мед использовался для лечения ран путем нанесения его на кожу. На самом деле, существует множество средств по уходу за кожей, в которых в качестве основного ингредиента также используется мед. Это происходит потому, что белый мед убивает бактерии и грибки, вызывающие инфекцию. 4. Преодоление проблем с пищеварением.
Белый мед также помогает справиться с проблемами пищеварения, такими как диарея. Вы можете сделать это, выпив 1-2 чайные ложки белого меда натощак. Исследования, связанные с этим, все еще продолжаются. 5. Повышение иммунитета.
Когда вы заболели или чувствуете слишком большую активность, белый мед также может стать альтернативой повышению иммунитета. Таким образом, человек не будет подвержен заболеваниям, вызванным вирусами или бактериями. Имейте в виду, что мед не следует употреблять детям до 1 года, потому что он может вызвать ботулизм. Кроме того, люди с проблемами иммунитета также должны узнать, безопасно ли употреблять мед, потому что существует риск тошноты, рвоты и лихорадки. [[Связанная статья]] Отличие от другого меда
Цвет и вкус меда варьируются в зависимости от источника нектара, который посещают пчелы. Фактически, существуют сотни видов меда с соответствующими цветами и свойствами. Белый мед обычно имеет более мягкий вкус, чем темный мед. Мед можно обрабатывать длительным способом или сохранять натуральным (сырой мед). Например, при переработке мед Киаве с Гавайев кристаллизуется и приобретает кремообразную текстуру. Кроме того, другие виды белого меда также можно употреблять по-разному. Начиная с непосредственного употребления, используется как смесь напитков, заменитель сахара и многое другое. Обычно, когда мед используется в качестве заменителя сахара, он также влияет на текстуру. Независимо от того, как вы его едите, белый мед и другие виды меда имеют множество преимуществ для здоровья.
