Польза яичных белков заключается в высоком содержании белка и нулевом уровне холестерина.
Яйца в целом - это здоровая пища, которая содержит много важных для организма питательных веществ. Нет ничего плохого, если вы предпочитаете есть только белую часть. На самом деле польза от яичных белков реальна и очень полезна для здоровья.1. Не содержит холестерина.
Как только вы избавитесь от яичных желтков, в яичных белках, готовых к употреблению, больше не будет холестерина. Вот почему людям с высоким уровнем холестерина настоятельно рекомендуется употреблять яичные белки, чтобы снизить риск сердечных заболеваний и предотвратить повышение уровня холестерина. Согласно отчетам старой Гарвардской школы общественного здравоохранения, люди, которым трудно контролировать уровень холестерина ЛПНП в организме, должны ограничить потребление яичных желтков не более чем тремя яичными желтками в неделю.2. Источник с высоким содержанием белка.
Бесспорно, яйца являются одним из продуктов с самым высоким содержанием белка из-за содержания яичного желтка. Но кто сказал, что в яичных белках нет белка? На самом деле яичные белки содержат мало белка и полезны для здоровья.3. Наращивайте мышцы и худейте.
Высококачественный белок из яичных белков помогает утолить голод и нарастить мышцы.4. Низкое содержание калорий.
Яйца в целом считаются низкокалорийной пищей. Если желтки разделить, яйца будут очень низкокалорийной пищей. Если вы собираетесь похудеть, лучше всего есть яичные белки.5. Контролировать артериальное давление.
Наличие калия (калия) в яичных белках может контролировать или даже снижать кровяное давление. Калий - это минерал и электролит, который часто связан со здоровьем сердца. Кроме того, яичный белок содержит пептид RVPSL, белковый компонент, который может снизить кровяное давление.6. Снижает риск сердечных заболеваний.
Поскольку калий, содержащийся в яичных белках, снижает кровяное давление, снижается риск сердечных заболеваний. Калий может помочь расширить кровеносные сосуды, тем самым избегая засорения крови.7. Содержит много важных витаминов.
Яичные белки содержат много витаминов, в том числе витамин B-12. Одним из важнейших витаминов, содержащихся в яичных белках, является рибофлавин, также известный как витамин В2. Этот витамин может предотвратить катаракту, мигрень и дегенерацию желтого пятна из-за возраста.8. Подтяните кожу и удалите масло с кожи лица.
Польза белых яиц для лица также пользуется популярностью в мире красоты. Многие считают, что яичные белки могут подтянуть кожу и удалить жир с кожи лица. Некоторые люди также упоминают, что белые яйца содержат витамины и минеральные вещества, которые могут улучшить кожу в целом. Тем не менее, существует риск аллергических реакций у тех из вас, у кого аллергия на куриные яйца, особенно у маленьких детей.Недостаточное количество исследований может доказать пользу яичных белков для лица. Поэтому прежде чем делать это, проконсультируйтесь с врачом.
9. Временно предотвратить появление морщин.
Исследование, проведенное врачами Agocampu Rennes Sciences et Technologie du Lait et de L'oeuf, показало, что яичные белки содержат 69 важных белков. Врач также подтвердил, что яичные белки могут временно предотвратить появление морщин.10. Лечение прыщей
Яичный белок считается эффективным средством от прыщей, потому что он может высушить лицо и удалить из пор грязь, вызывающую прыщи. Но никогда не используйте использованные яичные белки, потому что они опасны и могут вызвать раздражение кожи.11. Сбалансируйте калий и натрий.
Яичный белок содержит калий и натрий, два минерала, которые могут создавать важный электрохимический градиент, называемый мембранным потенциалом. Согласно исследованию Университета штата Орегон, США, мембранный потенциал очень важен для сокращения мышц, работы сердца и передачи импульсов нервной системы.12. Быть антиоксидантом.
Селен - важное минеральное вещество, необходимое организму, и яичные белки также содержат его. Селен может быть сильным антиоксидантом, снижающим риск рака и защищающим организм от сердечных заболеваний.13. Полезно для диабетиков.
Кто бы мог подумать, польза отварных яичных белков полезна и диабетикам. Согласно отчету Parenting First Cry, вареные яичные белки предотвращают высокий уровень холестерина, сердечные заболевания и проблемы с кровяным давлением у пациентов с диабетом.Пищевая ценность яичного белка
Не упускайте из виду пользу яичных белков для здоровья. Яичные белки обладают исключительной питательной ценностью. В 100 граммах яичного белка содержатся следующие полезные вещества. - Калорийность: 16
- Белок: 4 грамма
- Жиры: 0 грамм
- Холестерин: 0 грамм
- Витамин B2: 6% от рекомендуемой суточной дозы (RAH).
- Витамин B5: 1% от RAH
- Селен: 9% от относительной влажности
- Калий: 163 миллиграмма
Побочные эффекты яичного белка
Оказывается, что полезные свойства яичных белков, о которых часто забывают, очень полезны. Однако есть некоторые риски употребления яичных белков, о которых вам следует знать, например следующие. 1. Аллергия
Никогда не забывайте, что аллергия на куриные яйца реальна. У тех из вас, у кого аллергия на него, могут появиться такие симптомы, как отек, зуд и кожная сыпь. Кроме того, пациенты могут испытывать тошноту и рвоту.2. Сальмонелла
Оказывается, бактерии Сальмонелла Вы знаете, что его также можно получить из сырых яичных белков. Поэтому рекомендуется употреблять его в вареном (жареном или вареном) состоянии. Готовка до готовности может снизить риск передачи инфекции. Сальмонелла в ваше тело.3. Подавляет абсорбцию биотина.
Биотин играет важную роль в производстве энергии организмом. Между тем сырые яйца содержат авидин, который может связываться с биотином и уменьшать его всасывание. Опять же, рекомендуется употреблять его в приготовленном состоянии, чтобы избежать появления побочного эффекта яичного белка.Здоровый способ приготовления яиц
Яйца - очень питательная пища. Тем не менее, вы можете сделать его еще более здоровым, воспользовавшись некоторыми из приведенных ниже способов приготовления.1. Низкое содержание калорий.
Если вы хотите сократить количество калорий, не жарьте их, а варите яйца до готовности. Этот метод приготовления яиц не добавляет калорий в яйца. Кроме того, при кипячении до готовности бактерии Сальмонелла не придет.2. Смешайте с овощами.
Яйца - это «подходящая пара» овощей, так что смешивайте овощи, когда едите яйца, хорошо?Например, добавьте в омлет овощи или фрукты, например помидоры. Помимо восхитительности, увеличивается количество потребляемых вами питательных веществ. Но помните, вам рекомендуется использовать низкокалорийное кулинарное масло, например оливковое.
