Здоровье

8 преимуществ специй из семян фенхеля для здоровья

Семена фенхеля - одна из разновидностей специй, которые можно использовать при приготовлении карри или других индонезийских блюд. Оказывается, семена фенхеля, хоть и редко, но полезны для здоровья, и очень жаль, что их нельзя упустить. Семена фенхеля на вкус как солодка или лакрица, и с незапамятных времен использовалась как пряность, трава или традиционная медицина. Каковы преимущества семян фенхеля? [[Связанная статья]]

Пищевая ценность Семена укропа или пряность фенхеля

Известно, что плоды фенхеля богаты питательными веществами и витамином С. В одной чашке или эквиваленте 87 граммов семян фенхеля содержатся следующие ингредиенты:
  • Калорийность: 27
  • Клетчатка: 3 грамма
  • Витамин C: 12% дневной нормы
  • Кальций: 3% дневной нормы
  • Железо: 4% дневной нормы
  • Магний: 4% дневной нормы
  • Калий: 8% дневной нормы
  • Марганец: 7% дневной нормы
Включая типы растений с низким содержанием калорий, но содержащие минералы и витамины вFoeniculum vulgareогромное количество. Это то, что делает его питательным для организма. Читайте также: Список овощей с высоким содержанием клетчатки, которые можно употреблять каждый день, они вкусны и питательны.

Польза семян фенхеля для здоровья

Семена фенхеля происходят из растений фенхель который изначально рос на материковой части Средиземного моря, но теперь семена фенхеля используются во всем мире в качестве приправы или для его масла. Вот некоторые из преимуществ семян и фруктов фенхеля для здоровья:

1. Уменьшите аппетит.

Семена фенхеля помогут вам достичь идеального веса за счет снижения аппетита. Сложный прихожая Считается, что семена фенхеля подавляют аппетит.

2. Обладает высоким содержанием антиоксидантов.

Семена фенхеля содержат множество антиоксидантов, таких как полифенолы, кверцетини хлорогеновая кислота, полезная для поддержания иммунной системы. Добавление семян фенхеля в кулинарию может помочь предотвратить хронические заболевания, такие как болезни сердца, ожирение и рак. Лабораторные исследования на животных показывают, что этот антиоксидант обладает противораковыми, антимикробными, противовирусными и противовоспалительными свойствами. Есть компоненты в виделимоненОн также может бороться со свободными радикалами. Считается, что семена фенхеля содержат антибактериальные соединения, которые могут подавлять рост вредных бактерий, таких как грибковые микроорганизмы албиканс, Кишечная палочка, а также Золотистый стафилококк. Кроме того, антиоксиданты также могут предотвратить воспаление. Чрезмерное воспаление очень вредно для организма, к счастью, содержание антиоксидантов, таких как кверцетин и витамин С в семенах фенхеля, как полагают, уменьшают воспаление в организме.

3. Может увеличить производство молока.

Семена фенхеля содержат соединения, которые могут стимулировать выработку грудного молока и увеличивать выработку гормона пролактина, который играет роль в производстве молока. Однако некоторые исследования показывают, что использование семян фенхеля имеет побочные эффекты, такие как трудности с грудным вскармливанием и отсутствие набора веса у детей. Следовательно, необходимы дальнейшие исследования.

4. Уменьшить симптомы менопауза

Симптомменопауза раздражение можно уменьшить, употребляя семена фенхеля. Мало того, фенхель также можно использовать в качестве лекарственного растения, которое может улучшить сексуальную функцию и удовлетворение у женщин, находящихся в период менструации. менопауза

5. Полезно для работы мозга.

Исследования на мышах показали, что экстракт семян фенхеля способен уменьшить ухудшение памяти из-за возраста. Чтобы доказать эффективность семян фенхеля, необходимы дальнейшие исследования.

6. Защищает здоровье сердца.

Клетчатка семян фенхеля играет важную роль в снижении риска сердечных заболеваний и повышенного холестерина. Помимо клетчатки, семена фенхеля также содержат кальций, калий и магний, которые важны для здоровья сердца. Плоды фенхеля содержат 3 грамма клетчатки, которых хватает на 11% дневной потребности. Было также доказано, что употребление в пищу растений, богатых клетчаткой, снижает риск сердечных заболеваний. Вывод из 22 исследований показал, что дополнительные 7 граммов клетчатки в день могут снизить риск сердечных заболеваний на 9%.

7. Потенциал противоракового препарата.

Хотя это все еще требует более глубоких исследований, семена фенхеля содержат много соединений, которые могут подавлять рост раковых клеток и даже убивать раковые клетки в организме. Согласно исследованиям, экстракт фенхеля может остановить распространение клеток рака груди и убить раковые клетки. Исследование проводилось в середине 2018 года. Фактически, семена фенхеля также могут защитить человека от рака груди и печени. Однако, как упоминалось ранее, преимущества этого семени фенхеля все еще требуют дополнительных исследований.

8. Подходит для кормящих матерей.

Фенхель часто используется в качестве добавки, рекомендованной кормящим матерям. Это связано с тем, что одним из преимуществ фенхеля является то, что он может оказывать галакогенный эффект, который может помочь увеличить выработку грудного молока. Еще одно преимущество фенхеля для кормящих матерей заключается в том, что он может повышать уровень пролактина в крови, что может сигнализировать организму о выработке грудного молока. Однако необходимы дальнейшие исследования, чтобы установить взаимосвязь между потреблением фенхеля и производством грудного молока. Читайте также: Листья фенхеля не менее полезны, чем семена.

Побочные эффекты от употребления семян фенхеля

Семена фенхеля на самом деле безопасны для употребления, если их все еще есть в достаточном количестве. Семена фенхеля содержат соединения эстрагола которые являются канцерогенными при употреблении в больших количествах. Кроме того, чрезмерное потребление семян фенхеля может вызвать галакторею или выделения из груди, например, молока. Кроме того, вы станете более чувствительными к солнечному свету, если будете регулярно употреблять семена фенхеля. Семена фенхеля не рекомендуются беременным женщинам. Это связано с тем, что семена фенхеля содержат сильные эстрогенные соединения, которые могут мешать росту и развитию плода и могут быть токсичными для клеток плода. Семена фенхеля также не следует употреблять людям, принимающим определенные лекарства, такие как таблетки эстрогена и лекарства от рака. Вы должны знать об аллергии на семена фенхеля. Обычно аллергия на семена фенхеля может вызывать симптомы в виде зуда в носу, покалывания или онемения во рту, языке и губах. Если вы испытываете эти симптомы, немедленно прекратите употреблять семена фенхеля.

Заметки от SehatQ

Семена фенхеля - одна из специй, которые часто используются в индонезийской кухне и издавна используются в качестве приправ и лекарственных трав. Хотя семена фенхеля обладают различными преимуществами для здоровья, вам все равно необходимо проконсультироваться с врачом, прежде чем употреблять семена фенхеля, если вы страдаете определенными заболеваниями или принимаете определенные лекарства. Если вы хотите напрямую проконсультироваться с врачом, вы можете:чат с доктором в приложении для семейного здоровья SehatQ.

Загрузите приложение сейчас в Google Play и Apple Store.

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found