Мочевая кислота или известная как
подагра это воспалительное заболевание суставов, вызванное накоплением в суставах мочевой кислоты и образованием кристаллов. Наиболее частым признаком подагры является настолько сильная боль, что вызывает отек, особенно в области большого пальца ноги. Когда происходит накопление мочевой кислоты, есть различные факторы, которые могут вызвать симптомы, одним из которых является еда, которую вы едите. Поэтому, чтобы подагра не повторялась, рекомендуется избегать следующих продуктов, вызывающих подагру.
Ряды продуктов, вызывающих подагру, которых следует избегать
Болезнь
подагра вызвано накоплением
мочевая кислота или мочевая кислота - продукт, который вырабатывается организмом при расщеплении пуринов, которые накапливаются в суставах. Пурины - это один из видов белка, который можно найти в организме и в продуктах питания. Обычно мочевая кислота растворяется в крови, а затем выводится с мочой. Однако иногда организм или почки могут выделять мочевую кислоту с мочой только в небольших количествах. В результате мочевая кислота будет накапливаться и образовывать кристаллы мочевой кислоты в суставах и окружать ткани, вызывая боль, воспаление и отек. Существуют различные продукты, содержащие большое количество пуринов. Вот продукты, вызывающие подагру, которых следует избегать больным подагрой.
1. Субпродукты
Вы поклонник субпродуктов, включая печень, почки, сердце, селезенку, мозг, рубец, кишечник и легкие? Субпродукты и другие органические продукты питания - это пища, вызывающая подагру. Это связано с тем, что в этих продуктах содержится довольно высокое содержание пуринов.
2. Несколько видов морепродуктов (морепродукты)
Еще одна пища, вызывающая подагру, - это морепродукты. Да, хотя морская рыба полезна для организма, вам следует избегать употребления морепродуктов (
морепродукты), если у вас достаточно высокий уровень мочевой кислоты. Некоторые виды продуктов, вызывающих подагру из морепродуктов, - это сардины, скумбрия, анчоусы и форель. Также избегайте морепродуктов, таких как крабы и моллюски. Все эти продукты содержат большое количество пуринов, которые могут вызвать подагру. Если вы хотите есть морепродукты, выбирайте те, которые не содержат пуринов, например креветки, омары и устрицы. Однако все же ограничьте порцию, не потребляя чрезмерно.
3. Красное мясо
Красное мясо - еще один вид пищи, вызывающей подагру. Различные виды красного мяса, содержащие пурины, но с умеренным содержанием, такие как говядина, баранина, свинина, могут быть причиной подагры. Кроме того, мясо курицы и утки - это продукты, содержащие умеренные пурины. Вы все еще можете есть продукты с такими видами мяса, но вам следует ограничить порции, чтобы не переборщить. Чтобы удовлетворить потребность в белке у больных подагрой, вы можете есть продукты, полученные из растительного белка соевых бобов, такие как темпе и тофу.
4. Несколько видов овощей.
Есть несколько видов овощей, содержащих пурины. Вы все еще можете есть его, но ограниченными порциями. Некоторые виды овощей, содержащие пурины и вызывающие подагру, - это спаржа, цветная капуста, шпинат и нут.
5. Орехи и бобовые.
Орехи и бобовые имеют умеренное содержание пуринов. Например, фасоль, горох, стручковая фасоль и соя.
6. Жирная пища.
Жирная пища - одно из табу, потому что в нее входят продукты, вызывающие повышенное содержание мочевой кислоты. Потому что большая часть жирной пищи может вызвать избыточный вес. Когда человек страдает избыточным весом или ожирением, его организм вырабатывает больше инсулина. Повышенный уровень избыточного инсулина может мешать работе почек по избавлению от мочевой кислоты. В конце концов, мочевая кислота, которая не расходуется впустую, будет накапливаться и оседать, пока не образует кристаллы в суставах. Чем вы тяжелее, тем сложнее вашему организму избавиться от мочевой кислоты. Повышенный уровень мочевой кислоты вызовет внезапный острый приступ.
Типы напитков, повышающих риск подагры
Помимо продуктов, вызывающих подагру, существуют также напитки, которые могут вызвать повторение подагры. Например:
7. Сладкий напиток.
Некоторые виды сладких напитков могут вызвать рецидив у людей с подагрой. Это состояние часто встречается у взрослых с избыточным весом или ожирением. Напитки со сладким вкусом могут быть причиной подагры. Причина в том, что сладкий вкус обусловлен сахаром фруктозного типа, который стимулирует выработку большего количества мочевой кислоты. Вот некоторые виды сладких напитков, которые не подходят для больных подагрой:
- Безалкогольный напиток;
- Энергетический напиток;
- Ассорти фруктовых соков;
- Напитки, содержащие фруктовые концентраты;
- Сладкая лимонная вода;
- Сладкий чай со льдом.
8. Алкогольные напитки.
Все виды алкогольных напитков, которые не подходят для больных подагрой, могут увеличить риск подагры и усугубить симптомы подагры. Это связано с тем, что, когда вы пьете алкоголь, почки усерднее выводят алкоголь, чем мочевая кислота. В результате в организме накапливается мочевая кислота, вызывая рецидив заболевания. Согласно результатам исследований, несколько видов алкоголя, которые могут увеличить риск подагры, в том числе пиво,
вино, а также
ликер.
Как снизить риск подагры
Избегание продуктов, вызывающих подагру, является одним из ключей к снижению риска рецидива подагры. Однако есть и другие способы снизить риск подагры, помимо отказа от продуктов, вызывающих подагру. Есть несколько способов снизить риск других заболеваний подагры, в том числе:
- Пейте больше жидкости.
- Увеличьте потребление нежирных молочных продуктов.
- Увеличьте потребление овощей и фруктов.
- Регулярно занимайтесь спортом.
- Избегайте употребления обработанных пищевых продуктов.
- Похудейте, если у вас избыточный вес.
[[статьи по теме]] Если вы избегали продуктов, вызывающих подагру, и по-прежнему испытываете частые рецидивы, вам следует немедленно обратиться к врачу. Таким образом, врач предложит другие варианты, например, назначит лекарства, снижающие риск подагры.
