Лосось известен как хороший источник питательных веществ для организма. Всемирная организация здравоохранения (
Всемирная организация здравоохранения или ВОЗ) рекомендует употреблять 1-2 порции рыбьего жира в неделю. Но если вы не можете регулярно есть рыбу с апельсиновой мякотью, можно заменить ее маслом лосося. Масло лосося - это жир, извлекаемый из тканей лосося. Масло лосося обычно содержит 30 процентов жиров омега-3, а остальные 70 процентов состоят из других жиров.
Польза рыбьего жира лосося
Польза лососевого масла в основном обусловлена содержащимся в нем основным содержанием, а именно жирами омега-3. Есть много типов жиров омега-3. Наиболее распространенными типами омега-3, особенно в масле лосося, являются:
эйкозапентаеновая кислота (EPA) и
докозагексаеконовая кислота (ДГК). Исследования показывают, что эти два типа омега-3 делают масло лосося полезным для здоровья. Эти преимущества включают снижение риска сердечных заболеваний, улучшение здоровья мозга и уменьшение некоторых инфекций. Вот полные преимущества лососевого масла, которые вы можете почувствовать:
Помогает подавить воспаление
Было показано, что жиры омега-3, содержащиеся в масле лосося, подавляют иммунную систему организма, чрезмерно реагируя на посторонние вещества, попадающие в организм, вызывая воспаление. Несколько исследований показывают, что потребление масла лосося может подавить воспаление при некоторых заболеваниях, таких как артрит и болезни сердца.
Помогает повысить уровень хорошего холестерина
Еще одно преимущество лососевого масла - снижение уровня триглицеридов в общем содержании жира в организме. Триглицериды - это тип жира, который содержится в крови. Слишком много триглицеридов в крови может увеличить риск сердечных заболеваний и инсульта. С другой стороны, регулярное употребление лососевого масла в течение 4 недель повышает уровень хорошего холестерина (ЛПВП) в крови. Другими словами, масло лосося может увеличить концентрацию и состав холестерина в крови.
Улучшить работу детского мозга
Возможно, вы часто слышали, что ДГК может сделать детей умными. Можно сказать, что это утверждение имеет веское основание, потому что доказано, что жиры омега-3 способны восстанавливать и увеличивать производительность клеток в головном мозге.
Снижение риска возрастных заболеваний головного мозга
Помимо пользы для детского мозга, полезные свойства омега-3 жиров в лососевом масле могут ощутить и пожилые люди. Причина в том, что функция DHA в регенерации клеток мозга также может снизить риск развития возрастных заболеваний мозга, таких как болезни Альцгеймера и Паркинсона.
Содействовать кровообращению
Жиры омега-3 в масле лосося также имеют состав, называемый
оксид азота который стимулирует кровеносные сосуды. Эта стимуляция делает кровоток более плавным, тем самым снижая риск развития высокого кровяного давления.
Знаете ли вы, что на умственные способности ребенка влияют питательные вещества, потребляемые матерью во время беременности? Да, доказано, что беременные женщины, которые регулярно принимают добавки омега-3, имеют детей с лучшими когнитивными и двигательными навыками, чем дети, которые не получают эту дозу в утробе матери. Некоторые исследования даже утверждают, что потребление масла лосося также снижает риск преждевременных родов. Однако это утверждение требует дальнейших исследований.
У детей масло лосося может помешать ему слишком рано надеть очки. В то время как у взрослых польза лососевого масла заключается в предотвращении глаукомы или близорукости глаз из-за старения. Что касается кожи, считается, что масло лосося предотвращает повреждения от солнца.
Говорят, что лососевое масло предотвращает накопление жира в организме, что, в свою очередь, приводит к увеличению веса. Однако, чтобы получить пользу от лососевого масла в этом случае, вы также должны вести здоровый образ жизни, например, поддерживать прием пищи и заниматься спортом.
Снимает симптомы метаболического синдрома
Поскольку масло лосося содержит омега-3 жирные кислоты, считается, что оно облегчает симптомы метаболического синдрома. Согласно отчету Healthline, метаболический синдром - это совокупность заболеваний, которые включают жир на животе, высокое кровяное давление, резистентность к инсулину, высокий уровень триглицеридов и низкий уровень хорошего холестерина. Считается, что жирные кислоты омега-3 способны преодолевать инсулинорезистентность, воспаление и снижать факторы риска сердечных заболеваний у людей с метаболическим синдромом. [[Связанная статья]]
Как принимать лососевое масло?
Масло лосося выпускается в различных формах, таких как капсулы, жевательные таблетки или сироп. Обязательно ознакомьтесь с инструкциями по использованию на упаковке или обратитесь непосредственно к врачу или фармацевту. Если вы принимаете масло лосося в форме капсул, убедитесь, что вы глотаете его целиком. Между тем, если масло лосося находится в форме сиропа, используйте подходящую мерную ложку (не столовую) и убедитесь, что вы сначала взболтали его. Употребляйте масло лосося только в той дозе, которая вам нужна. Потребление большего количества, чем вы, не обязательно приведет к увеличению пользы от лососевого масла.
