Мед Kelulut или мед Trigona - это мед, производимый пчелами без укусов.
(безжалостные пчелы), а именно пчелы Trigona Itama и Trigona Thoracica. Пчелы без жала - один из самых распространенных видов пчел, производящих мед. Однако распространение меда келулута не такое широкое, как пчелиный мед в целом. Этот мед обычно производят в тропических регионах, таких как Индонезия.
Содержание меда келулута
Хотя в целом мед келулута широко не известен, употребление этого меда может принести много пользы для здоровья. Медовый келулут на протяжении многих поколений использовался в традиционной медицине. По сравнению с обычным медом, мед келулута обладает рядом преимуществ:
- Более высокое содержание воды
- Повышенная кислотность
- Снижение общего уровня углеводов
- Более высокий уровень антиоксидантов.
Самым важным питательным веществом меда келулута является его антиоксидантное содержание в виде флавоноидов, каротиноидов и фенольных соединений. Исследование показывает, что цвет меда келулута темнее из-за более высокой концентрации в нем антиоксидантов. [[Связанная статья]]
Польза келулута для здоровья
Вот некоторые из полезных свойств меда келулута, которые вы можете получить.
1. Противовоспалительное
Окислительный стресс является одной из причин воспаления и может усугубить существующие проблемы со здоровьем. Фенольные соединения в меде являются сильными антиоксидантами и обладают иммуномодулирующим действием (укрепляют иммунную систему). Это упражнение может помочь преодолеть воспаление и улучшить состояние при различных заболеваниях, сопровождающихся воспалением.
2. Контролируйте свой вес.
Окислительный стресс также связан с ожирением, которое вызывает воспаление. Об этом свидетельствует исследование, которое показало, что использование меда келулута имеет значительные преимущества для улучшения здоровья людей с ожирением. Мед Kelulut содержит кофейную кислоту, которая может подавлять синтез жирных кислот и уменьшать жировую массу.
висцеральный (жир в брюшной полости), чтобы можно было похудеть. В целом, мед келулута также полезен для снижения:
- Индекс массы тела (ИМТ),
- Процент прибавки в весе
- Индекс ожирения
- Относительный вес органа (ROW)
- Ферменты печени
- Триглицериды и ЛПНП (плохой) холестерин.
Мало того, пчелиный мед без жала, такой как мед келулата, также может значительно повысить уровень холестерина ЛПВП (хорошего).
3. Полезен при диабете.
Научно доказано, что мед келулута полезен для диабетиков. Мед от этой пчелы без жала может поддерживать уровень сахара в крови натощак, общий холестерин, триглицериды и ЛПНП (плохой) холестерин на низком уровне. С другой стороны, употребление меда келулута также помогает повысить уровень инсулина и холестерина ЛПВП (хорошего). Помимо того, что мед келулута полезен для поддержания баланса массы тела, он также обладает противодиабетической активностью, которая может защитить поджелудочную железу.
4. Противоопухолевый потенциал.
Содержащийся в меде келулута антиоксидант может помочь больным раком. Исследование на мышах с колоректальным раком показало, что пчелиный мед без жала обладает химиопрофилактическими свойствами. Химиопрофилактические препараты - это соединения или другие агенты, которые можно использовать для снижения риска или задержки развития / рецидива рака. Использование меда келулута при раке также не влияет на работу почек, печени или крови. Однако новое исследование было проведено на мышах, поэтому необходимы дальнейшие исследования для использования на людях.
5. Противомикробные свойства.
Мед Kelulut также полезен как противомикробное средство. Исследование показывает, что использование пчелиного меда без жала может помочь в лечении различных бактериальных инфекций. Есть много вредных бактерий, которые могут вызвать проблемы со здоровьем. Медовый келулат был протестирован на противомикробную активность против нескольких типов бактерий, таких как:
- Грамотрицательные бактерии (Кишечная палочка, K. pneumoniae, а также Сальмонелла тифимуриум)
- Грамположительные бактерии (S. aureus, Listeria monocytogenes, а также Bacillus cereus).
Помимо бактерий, мед из келулута обладает такими же преимуществами против грибков (
грибковые микроорганизмы албиканс). Это содержание и преимущества меда келулута для здоровья вашего тела. Помимо вышеуказанных преимуществ, считается, что мед также помогает улучшить память, уменьшить тревожность и уменьшить старение. Если у вас есть вопросы о здоровом питании, вы можете задать их своему врачу прямо в приложении SehatQ для семейного здоровья бесплатно. Загрузите приложение SehatQ прямо сейчас в App Store или Google Play.
