Гликоген - это энергия, играющая важную роль в организме.

Чтобы сохранить энергию и способность двигаться, тело накапливает запасы энергии. Одна форма запасов энергии - это жир, а другая - гликоген. Узнайте больше о том, что такое гликоген и его функции для организма.

Что такое гликоген?

С точки зрения непрофессионала, гликоген - это запасенная форма глюкозы, которую можно использовать в качестве запаса энергии. Когда уровень глюкозы в кровотоке считается чрезмерным, организм сохраняет ее в виде запасов энергии в виде гликогена. Затем, когда организму снова нужна энергия и уровень глюкозы снижается, организм расщепляет гликоген в качестве резервной энергии. Гликоген расщепляется организмом обратно на глюкозу и попадает в кровоток, поэтому он может быть использован клетками.Гликоген накапливается в печени и мышцах для дальнейшего использования организмом. Химически гликоген представляет собой полисахарид, поэтому его форма более сложна, чем у глюкозы, которая является моносахаридом.

Процесс выработки гликогена в организме

Употребление в пищу продуктов, содержащих углеводы, увеличит уровень глюкозы в крови. Как упоминалось выше, организм «объединяет» глюкозу в гликоген для получения энергетических запасов. Процесс производства гликогена называется гликогенезом. Процесс образования гликогена включает в себя жизненно важную роль гормона инсулина со следующими стадиями:

• Когда мы едим продукты, содержащие углеводы, уровень глюкозы в крови повышается.
• Повышение уровня глюкозы будет сигналом поджелудочной железы к выработке инсулина - гормона, который помогает организму преобразовывать глюкозу из крови в энергию.
• Затем инсулин инструктирует клетки печени производить фермент, называемый гликогенсинтазой. Этот фермент отвечает за связывание цепей глюкозы вместе с образованием гликогена.
• Пока глюкоза и инсулин остаются в крови в изобилии, молекулы гликогена будут отправляться в печень, мышцы и жировые клетки для хранения в качестве запасов энергии.

Гликоген составляет до 6-10% от общего веса печени. Между тем, доля гликогена в мышцах составляет «всего» около 1-2% от их общего веса. Однако, учитывая, что мышечная масса в организме больше, чем в печени, общий уровень гликогена в мышцах в целом больше, чем общий уровень гликогена в печени. Гликоген, хранящийся в мышцах, в основном используется этой тканью. Потому что мышечные клетки не выделяют фермент, называемый глюкозо-6-фосфатазой. Этот фермент необходим для выброса глюкозы в кровоток. Между тем, гликоген в печени будет циркулировать по всему телу, особенно в головном и спинном мозге.

Как организм использует гликоген?

Когда уровень глюкозы в крови начинает падать, либо из-за того, что вы не ели, либо из-за того, что ваше тело горит во время упражнений, уровень инсулина также упадет. Когда возникают вышеуказанные условия, фермент в организме, называемый гликогенфосфорилазой, начинает расщеплять гликоген, чтобы обеспечить поступление глюкозы в организм. В течение следующих 8–12 часов глюкоза, полученная из гликогена печени, становится основным источником энергии для организма. Процесс превращения гликогена в глюкозу называется гликогенолизом.

Для чего используется гликоген?

Гликоген как резервная энергия необходим организму, в том числе мышцам во время упражнений. Когда вы тренируетесь, ваши мышцы будут использовать запасенный в них гликоген в качестве энергии. Глюкоза в крови и гликоген, хранящийся в печени, также могут использоваться для укрепления мышц. После тренировки мышцы пополняют запасы гликогена. Время, необходимое для пополнения запасов гликогена, может зависеть от того, насколько интенсивно и как долго вы тренируетесь. Эта продолжительность может варьироваться от нескольких часов до нескольких дней. Неудивительно, что для контроля уровня сахара в крови настоятельно рекомендуются упражнения. Потому что, как указано выше, глюкоза в крови также будет использоваться мышцами во время физической активности. [[Связанная статья]]

Заметки от SehatQ

Гликоген - это запасенная форма глюкозы, которую организм использует в качестве энергии. Если у вас все еще есть вопросы относительно питания и здорового образа жизни, вы можете спроси доктора в приложении для здоровья семьи SehatQ. Доступ к приложению SehatQ можно получить скачать в Appstore и Playstore чтобы поддержать вашу здоровую жизнь.