Слюна каждого человека содержит фермент птиалин, который относится к группе ферментов амилазы. Функция фермента птиалина заключается в расщеплении углеводного крахмала на сахар, когда пища попадает в организм. Мало того, фермент птиалин также может быть сигналом, когда кто-то испытывает чрезмерный стресс. Каждый день каждый человек может двигаться благодаря энергии, поступающей в его тело. Этот источник энергии возникает в процессе превращения углеводов в сахар. Здесь очень важна функция фермента птиалина. [[Связанная статья]]
функция фермента птиалина
В группу ферментов амилазы входят два основных типа этих ферментов, а именно альфа и бета. Альфа-амилаза - это фермент птиалин, который вырабатывается слюнными железами во рту. Некоторые из функций фермента птиалина включают: 1. Превращение углеводов в сахар.
Когда человек потребляет пищу, особенно углеводы, она взаимодействует с ферментом птиалин во рту. Ферменты птиалина играют роль в превращении углеводов в мальтозу и олигосахариды. По мнению экспертов, когда функция фермента птиалина не работает, вполне вероятно, что кишечник не может усваивать питательные вещества из потребляемых продуктов и напитков. Вот почему функция фермента птиалина очень важна в превращении углеводов в сахар как источник энергии для организма. 2. Показатели рака
По-видимому, фермент птиалин также может быть индикатором того, что кто-то испытывает симптомы рака. Это можно увидеть при осмотре врача, когда количество фермента птиалина обычно выше, чем у здоровых. Утверждается, что фермент с высоким содержанием птиалина в слюне является естественным иммунным ответом против раковых клеток. Но до сих пор фермент птиалин - не единственный способ обнаружить раковые клетки. Используются многие другие методы, такие как анализы крови, рентген, компьютерная томография и биопсия. 3. Знание уровня стресса человека.
Стресс очень уязвим, и его может спровоцировать любой человек. Напряженная и уязвимая ситуация, вызывающая стресс, также увеличивает выработку ферментов амилазы и птиалина. Так же, как показатели людей с подозрением на рак, количество ферментов амилазы и птиалина у людей, испытывающих острый стресс, также выше. Предположительно, это также связано с повышенным уровнем гормонов, контролирующих стресс, а именно кортизола и адреналина. 4. Диагностика проблем поджелудочной железы.
Помимо рака и хронического стресса, уровни ферментов амилазы и птиалина также могут быть индикаторами проблемы с поджелудочной железой человека. Обычно врач делает анализ крови, чтобы определить уровень фермента амилазы у пациентов с острыми заболеваниями поджелудочной железы. В слюне фермент птиалин выполняет свои функции. Более длительное пережевывание пищи может помочь оптимизировать функцию фермента птиалина. Например, если кто-то дольше жует белый рис, во рту будет ощущение сладости. Это происходит потому, что фермент птиалин превращает углеводы из белого риса в более простые сахара. Более того, более длительное пережевывание пищи также может облегчить следующий процесс пищеварения. Благодаря ферменту птиалин человек может плавно передвигаться. Наличие энергии из сахарной мальтозы и олигосахаридов гарантирует, что у человека будет хороший день. Когда нужны ферментные добавки?
Добавки с ферментами необходимы, когда у вас есть проблемы с поджелудочной железой, такие как панкреатит, муковисцидоз или рак поджелудочной железы, которые могут снизить количество ферментов в вашем организме. В результате вы можете не получать достаточно ферментов, чтобы полностью переваривать пищу и получать всю питательную ценность из того, что вы едите. Если у вас есть состояние, при котором уровень ферментов ниже нормального или здорового диапазона, немедленно обратитесь к врачу для более серьезного лечения.
