Плод буни, имеющий латинское название
Antidesma bunius (L.) Spreng это фрукт, произрастающий в Юго-Восточной Азии и Австралии, который в настоящее время становится редкостью. Этот фрукт также известен как фрукт хуни или вуни. Польза плодов буни для здоровья очень разнообразна, поскольку они содержат много важных питательных веществ. Плоды буни обычно растут в тропиках на высоте 1200 метров над уровнем моря. Высота дерева может достигать 15-30 метров, а плоды маленькие и красные, похожие на виноград. [[Связанная статья]]
Питательный состав буни
Польза фруктов буни, безусловно, не что иное, как содержание булочек, которые богаты питательными веществами. Вот ряд питательных веществ, содержащихся в плодах буни:
- Белок: 0,75 г
- Кальций: 0,12 грамма
- Фосфор: 0,04 миллиграмма
- Витамин B1 (тиамин): 0,031 миллиграмма
- Витамин В2 (рибофлавин): 0,072 миллиграмма
- Витамин B3 (ниацин): 0,53 миллиграмма
В дополнение к питательному содержанию витамина, указанного выше, этот фрукт также богат антиоксидантами, которые хорошо отражают действие свободных радикалов.
Читайте также: Фрукты с высоким содержанием антиоксидантов для ежедневного окрашивания Польза плодов буни для здоровья
Одним из преимуществ плодов буни является предотвращение запоров. Вот некоторые из преимуществ, которые, как считается, содержатся в фруктах буни.
1. Гладкое пищеварение.
Мякоть плодов буни содержит клетчатку, которая полезна для поддержания здоровья пищеварительного тракта. При достаточном потреблении клетчатки можно предотвратить такие проблемы с пищеварением, как запор или диарея.
2. Полезно для здоровья глаз.
Плоды буни, созданные Центром охраны растений Ботанического сада Богора, также содержат провитамин А, который полезен для здоровья глаз и предотвращает близорукость.
3. Поддерживайте здоровую кожу.
Витамин Е в плодах буни также полезен для поддержания здоровья кожи. Благодаря этому витамину кожа хорошо питается, а процесс замены омертвевших клеток проходит гладко, поэтому кожа будет выглядеть моложе и здоровее.
4. Богат антиоксидантами.
Еще одним полезным компонентом этого фрукта являются антиоксиданты. Плоды булочки содержат флавоноиды булочки, состоящие из катехинов, процианидина B1 и процианидина B2. Три типа флавоноидов включены в качестве антиоксидантных соединений, которые могут противодействовать воздействию свободных радикалов и помогают защитить организм от различных рисков заболеваний и повреждения клеток, а также повышают выносливость.
5. Может использоваться в качестве натурального пищевого консерванта.
В исследовании, проведенном с использованием экстракта плодов красной буни, было обнаружено, что экстракт, который прошел корректировку pH, имел противомикробный эффект, который мог ингибировать рост микроорганизмов, таких как P.
. флуоресценция а также
Б. subtilis. Добавление обработанных экстрактов к тортам, которые обрабатываются путем выпечки, также может сделать текстуру более мягкой и вкусной.
6. Как натуральный пищевой краситель.
Плоды буни содержат антоцианы, которые можно использовать в качестве натурального пищевого красителя. Этот компонент может придавать цвет от красного до пурпурного, как и исходный фрукт. Чтобы использовать его в качестве стойкого красителя, конечно, необходимо хорошо провести процесс обработки. В исследовании, проведенном для изучения преимуществ этого фрукта, был взят экстракт буни, который затем переработали в микрокапсулированную форму.
7. Богато минералами
Плод буни - это фрукт, богатый минералами, особенно калием и магнием. По содержанию калия даже эквивалентно другим фруктам, которые, как известно, очень богаты калием, таким как бананы, киви и вишня. Калий - это минерал, который также может действовать как электролит. В достаточных количествах этот минерал может способствовать поддержанию баланса жидкости в организме, функции нервной системы, сокращению сердца и мышц. Между тем, магний также имеет различные важные преимущества для организма, такие как помощь в снижении артериального давления у людей с гипертонией в анамнезе, замедление воспалительного процесса в организме, предотвращение мигрени и уменьшение симптомов депрессии.
8. Потенциально предотвратить диабет.
Исследования, проведенные с целью увидеть потенциал экстракта плодов буни в качестве ингибитора фермента -глюкозидазы, показали положительные результаты. Считается, что эта активность возникает из-за содержания в нем флавоноидов. Считается, что флавоноидные соединения помогают предотвратить диабет, поскольку они могут ингибировать абсорбцию фермента -глюкозидазы в кишечнике, предотвращать всасывание глюкозы и улучшать толерантность к глюкозе.
9. Предотвратить гипертонию.
Плоды буни также полезны для предотвращения гипертонии и поддержания здоровья сердца. Этот фрукт, как известно, даже полезен людям с анемией или недостатком крови.
10. Лекарства от зуда и язв.
Помимо того, что плод буни полезен для людей с высоким кровяным давлением, он также обладает противовоспалительными и мочегонными свойствами, которые могут лечить различные кожные заболевания, включая зуд из-за аллергии, укусы комаров, фурункулы и прыщи. Вы можете нанести мелко измельченный фрукт, а затем приложить его к зудящему месту.
Также читайте: Преимущества красного винограда и его пищевая ценностьЗаметки от SehatQ
Плоды буни - это источник пищи, который может принести различную пользу для здоровья. Тем не менее, прежде чем употреблять его в качестве лечебного средства на травах, рекомендуется сначала проконсультироваться с врачом. Чтобы подробнее обсудить пользу плодов буни для здоровья и другие продукты, которые, как считается, излечивают болезни,
спроси врача напрямую в приложении для здоровья семьи SehatQ. Скачать сейчас на
App Store и Google Play.
Одним из преимуществ плодов буни является предотвращение запоров. Вот некоторые из преимуществ, которые, как считается, содержатся в фруктах буни. 
