Существуют различные состояния, которые могут вызвать боль в суставах. Оказывается, помимо приема лекарств и физиотерапии, сокращение потребления продуктов, вызывающих боль в суставах, также может быть сделано как способ предотвратить повторение боли в суставах.
Что вызывает боль в суставах?
Суставы - это части тела, которые образуют соединение между одной костью, чтобы поддерживать и помогать телу двигаться. Боль в суставах может возникать, когда сустав ощущает дискомфорт или болезненность при движении. На самом деле, есть много состояний, которые можно отнести к категории боли в суставах. К ним относятся артрит или артрит, подагра, остеоартрит, инфекции суставов или костей, перенапряжение, растяжения и травмы. Боль в суставах - это заболевание, которое чаще всего возникает у кого-либо, и не может угрожать безопасности человека. Однако боль в суставах может повлиять на способность человека двигаться и выполнять какие-либо действия. Поэтому важно предотвратить повторение боли в суставах, принимая обезболивающие, физиотерапию и избегая продуктов, вызывающих боль в суставах.
Продукты, вызывающие боль в суставах, избегать
На самом деле, до сих пор не было научных исследований, которые могли бы доказать, что боль в суставах может быть вызвана употреблением определенных продуктов. Однако некоторые исследования говорят, что есть виды продуктов, которые могут увеличить риск воспаления, что может вызвать усиление симптомов боли в суставах. Поэтому людям, страдающим от боли в суставах, настоятельно рекомендуется избегать продуктов, вызывающих боль в суставах ниже, чтобы симптомы боли в суставах никогда не повторялись.
1. Жареная еда и фастфуд.
Фаст-фуд - это один из продуктов, вызывающих боль в суставах. Одним из продуктов, вызывающих боль в суставах, следует ограничивать фаст-фуд и жареные продукты, такие как жареный цыпленок, жареный картофель или различные жареные продукты, продаваемые на обочинах дорог. Это подтверждается исследованием, проведенным учеными из Медицинской школы Mount Sinai. Исследование показало, что отказ от жареной пищи и фаст-фуда может уменьшить воспаление и помочь восстановить естественные защитные силы организма. Причина в том, что масло или маргарин, используемые для жарки или фаст-фуда, могут превращаться в трансжиры. Известно, что чрезмерное потребление трансжиров вызывает воспаление в организме, из-за чего боли в суставах могут повторяться.
2. Красное мясо
Специалист по остеопатии заявил, что животный белок и животный жир, полученные из красного мяса, могут быть пищевой причиной боли в суставах, включая рецидив ревматических симптомов. Если вы едите слишком много красного мяса, ваша иммунная система будет воспринимать белок как антиген и вырабатывать антитела для борьбы с ним. Эта реакция может привести к образованию сложных антигенов. Иммунная система организма обычно удаляет сложные антигены из организма. Однако у людей, чувствительных к животному белку, этот сложный антиген не может быть полностью потерян и вместо этого накапливается в различных тканях организма, включая суставы. Это может увеличить риск воспаления.
3. Обработанные или фасованные продукты.
Обработанные или упакованные продукты также являются следующей причиной боли в суставах. Продукты, которые обрабатываются путем нагревания при высоких температурах, например запеченные, запеченные, жареные (
жарить во фритюре) или пастеризовать для производства жира, называемого конечными продуктами гликозилирования (AGE). Жирные AGE могут повредить определенные типы белка в вашем теле. Это состояние может вызвать артрит или другие формы воспаления. Кроме того, в исследовании говорится, что уменьшение количества пищи, приготовленной при высоких температурах, может быть причиной боли в суставах.
4. Продукты с высоким содержанием сахара и рафинированных углеводов.
Пища с высоким содержанием сахара может увеличить жирный возраст в организме, который может вызвать воспаление. Не только продукты с высоким содержанием сахара, жирные AGE также можно найти в различных рафинированных углеводных продуктах, а именно в обработанных пищевых продуктах из белой муки (белый хлеб, пшеничная паста). Этот тип жира может увеличить риск воспаления в различных органах тела.
5. Группа овощей паслен
Овощи
паслен является членом семейства растений, названных
Solamaceae, например картофель, помидоры, баклажаны, перец и сладкий картофель. Считается, что эта группа овощей усиливает воспаление и превращается в пищу, вызывающую боль в суставах, поскольку содержит алкалоид под названием соланин. Автор книги под названием «Пасленовые и здоровье» предполагает, что, в частности, потребление помидоров, баклажанов и картофеля может усилить боль в суставах из-за ревматоидного артрита или ревматоидного артрита. Поэтому людям с ревматизмом важно ограничить потребление.
Помидоры могут повысить уровень мочевой кислоты в сыворотке крови у больных подагрой. Кроме того, людям, страдающим болями в суставах из-за высокого содержания мочевой кислоты, следует ограничить или избегать употребления помидоров. Таким образом, помидоры - это пища, вызывающая боли в суставах у людей с подагрой. Исследование Университета Отаго, опубликованное в журнале BMC Musculoskeletal Disorders, сообщает, что употребление помидоров связано с повышением уровня мочевой кислоты в крови, что является основной причиной подагры. Основываясь на данных около 12 тысяч исследованных участников, исследователи даже назвали помидоры продуктом, вызывающим наибольшую подагру, после морепродуктов, алкоголя, сладких напитков и красного мяса.
6. Продукты, содержащие омега-6 жирные кислоты.
Яичные желтки содержат жирные кислоты омега-6, которых следует избегать людям, страдающим от боли в суставах. Другие продукты, вызывающие боль в суставах, - это продукты, содержащие жирные кислоты омега-6. Продукты с жирными кислотами омега-6 можно найти в закусках, жареной пище, маргарине, яичных желтках, жирном мясе и некоторых видах масла. Некоторые типы масла, содержащие жирные кислоты омега-6, - это кукурузное масло, подсолнечное масло, соевое масло, растительное масло, масло из виноградных косточек и хлопковое масло. Фактически, упакованные продукты, которые вы часто покупаете в супермаркетах, могут содержать жирные кислоты омега-6 в 25 раз больше, чем уровни омега-3. Чрезмерное потребление омега-6 жирных кислот может увеличить риск хронического воспаления и повлиять на здоровье ваших суставов. Вот почему людям с ревматизмом рекомендуется ограничить потребление продуктов с высоким содержанием омега-6.
7. Молочные продукты.
Вы поклонник молочных продуктов? Если вы испытали боль в суставах, вам следует осторожнее употреблять молочные продукты. Это связано с тем, что определенные типы белка в молочных продуктах могут вызывать боль в суставах и другие воспаления. У некоторых людей белок в молочных продуктах может раздражать область вокруг суставов. Однако есть результаты исследований, которые противоречат этому утверждению. В исследовании говорится, что молоко обладает противовоспалительным действием. Теперь, чтобы быть безопаснее, для тех из вас, у кого аллергия на животный белок, неплохо было бы получить другие источники растительного белка из шпината, тофу, бобов, чечевицы, киноа и других.
8. Газированные напитки.
Газированные напитки вызывают воспаление в организме. Помимо продуктов, вызывающих боль в суставах, есть также напитки, которые могут увеличить риск боли в суставах, а именно безалкогольные напитки. Газированные напитки содержат много добавленного сахара и консервантов. Это содержание может увеличить риск диабета и сердечных заболеваний. Кроме того, согласно исследованию, опубликованному в Американском журнале клинического питания, чрезмерное потребление сахара из безалкогольных напитков может вызвать выброс воспалительных веществ, известных как цитокины. Когда исследователи завершили данные двух разных исследований с периодом тестирования 30 лет, они обнаружили связь между потреблением соды и риском боли в суставах, такой как артрит. У женщин, которые пили одну или несколько банок газировки в день, риск развития артрита на 63% выше, чем у женщин, которые вообще не пили газировку.
Еда для людей, страдающих от боли в суставах, которую можно хорошо поесть
Тем из вас, кто в анамнезе испытывал боли в суставах, было бы неплохо есть следующие виды продуктов:
1. Группа овощей Крестоцветные
Один из вариантов питания для людей, страдающих от боли в суставах, который можно есть, - это овощи, которые поступают из семьи.
Крестоцветные. Например, брокколи, цветная капуста, капуста и капуста богаты антиоксидантами, витаминами и клетчаткой. Исследователи изучили действие сульфорафана, антиоксидантного соединения из группы крестоцветных овощей, которое может блокировать ферменты, вызывающие боль в суставах и воспаление. Это, безусловно, хорошо для людей с болями в суставах и спортсменов, которые часто оказывают сильное давление на суставы.
2. Травы и специи
Известно, что травы и специи, такие как куркума и имбирь, полезны для организма благодаря своим противовоспалительным свойствам. Фактически, исследование говорит, что употребление куркумы может предотвратить рецидив ревматоидного артрита у больных. Что ж, вы можете добавлять различные травы и специи в свою ежедневную кулинарию, чтобы предотвратить повторение боли в суставах.
3. Зеленый чай.
Зеленый чай - это один из видов полезных для организма напитков. Содержащиеся в зеленом чае полифенольные соединения обладают противовоспалительными свойствами, которые, как считается, предотвращают повторение симптомов заболевания у людей с болями в суставах. [[статьи по теме]] Корректировка правильной диеты за счет отказа от продуктов, вызывающих боль в суставах, может помочь предотвратить повторение боли в суставах в будущем. Однако не забудьте сначала проконсультироваться с врачом, чтобы выбрать правильную пищу для людей с болями в суставах.
Фаст-фуд - это один из продуктов, вызывающих боль в суставах. Одним из продуктов, вызывающих боль в суставах, следует ограничивать фаст-фуд и жареные продукты, такие как жареный цыпленок, жареный картофель или различные жареные продукты, продаваемые на обочинах дорог. Это подтверждается исследованием, проведенным учеными из Медицинской школы Mount Sinai. Исследование показало, что отказ от жареной пищи и фаст-фуда может уменьшить воспаление и помочь восстановить естественные защитные силы организма. Причина в том, что масло или маргарин, используемые для жарки или фаст-фуда, могут превращаться в трансжиры. Известно, что чрезмерное потребление трансжиров вызывает воспаление в организме, из-за чего боли в суставах могут повторяться. 
Помидоры могут повысить уровень мочевой кислоты в сыворотке крови у больных подагрой. Кроме того, людям, страдающим болями в суставах из-за высокого содержания мочевой кислоты, следует ограничить или избегать употребления помидоров. Таким образом, помидоры - это пища, вызывающая боли в суставах у людей с подагрой. Исследование Университета Отаго, опубликованное в журнале BMC Musculoskeletal Disorders, сообщает, что употребление помидоров связано с повышением уровня мочевой кислоты в крови, что является основной причиной подагры. Основываясь на данных около 12 тысяч исследованных участников, исследователи даже назвали помидоры продуктом, вызывающим наибольшую подагру, после морепродуктов, алкоголя, сладких напитков и красного мяса. 
Яичные желтки содержат жирные кислоты омега-6, которых следует избегать людям, страдающим от боли в суставах. Другие продукты, вызывающие боль в суставах, - это продукты, содержащие жирные кислоты омега-6. Продукты с жирными кислотами омега-6 можно найти в закусках, жареной пище, маргарине, яичных желтках, жирном мясе и некоторых видах масла. Некоторые типы масла, содержащие жирные кислоты омега-6, - это кукурузное масло, подсолнечное масло, соевое масло, растительное масло, масло из виноградных косточек и хлопковое масло. Фактически, упакованные продукты, которые вы часто покупаете в супермаркетах, могут содержать жирные кислоты омега-6 в 25 раз больше, чем уровни омега-3. Чрезмерное потребление омега-6 жирных кислот может увеличить риск хронического воспаления и повлиять на здоровье ваших суставов. Вот почему людям с ревматизмом рекомендуется ограничить потребление продуктов с высоким содержанием омега-6. 
Газированные напитки вызывают воспаление в организме. Помимо продуктов, вызывающих боль в суставах, есть также напитки, которые могут увеличить риск боли в суставах, а именно безалкогольные напитки. Газированные напитки содержат много добавленного сахара и консервантов. Это содержание может увеличить риск диабета и сердечных заболеваний. Кроме того, согласно исследованию, опубликованному в Американском журнале клинического питания, чрезмерное потребление сахара из безалкогольных напитков может вызвать выброс воспалительных веществ, известных как цитокины. Когда исследователи завершили данные двух разных исследований с периодом тестирования 30 лет, они обнаружили связь между потреблением соды и риском боли в суставах, такой как артрит. У женщин, которые пили одну или несколько банок газировки в день, риск развития артрита на 63% выше, чем у женщин, которые вообще не пили газировку. 
