Разные виды пчел, поэтому они производят разные виды меда. Например, мед Klanceng - это мед, произведенный из неукусывающих пчел, поэтому его вкус отличается от меда в целом. Мед Klanceng - это мед, полученный из безжалостных пчел. Пчелиный род Тригона (
Trigona sapiens а также
Trigona clypearis) выживают, кусая, а не ужаливая. В то время как мед, более широко известный широкой публике, - это мед от жалящей пчелы вида Apis (
Apis cerana, A. meliafera, A. dorsata, и другие). Одно из физических различий между этими двумя видами пчел можно увидеть по форме гнезда. Ульи медоносных пчел Apis имеют шестиугольную форму, а роговое гнездо имеет форму круглого горшка или кувшина, расположенного поперечно по горизонтали.
Разница между медом клансенг и другим медом
Поскольку эти два вида меда производятся из разных видов пчел, характеристики производимого меда также различаются. Вот некоторые отличия меда от другого меда:
Хотя выращивание зеленого меда не так популярно, как у обычного меда, у селекционеров есть и экономический аспект. С точки зрения цены, чистый мед дороже обычного, потому что он не дает обильного меда, который составляет всего 100-200 мл за 3 месяца. Тем не менее, есть много поклонников пчелиного окорока, и пчел относительно легко выращивать. Эти пчелы не агрессивны в защите своих гнезд, поэтому риск получения травм от укусов пчел невелик.
Мед является синонимом его сладкого вкуса, не говоря уже о лязгающем меде. Просто в меде вы также почувствуете кислинку, потому что кислотность этого меда достигает 3,05-4,55. Мед Klanceng имеет более тонкую консистенцию, чем обычный мед, потому что в нем больше воды, которое колеблется от 30 до 35 процентов. С физической точки зрения медовый клансанг имеет янтарно-коричневый цвет. Помимо меда, пчелиные пчелы также производят пчелиную пыльцу и прополис, которые часто перерабатываются в продукты для здоровья, поскольку они полезны для человека. Пчелиная пыльца - это пыльца мужских цветков, которая является дополнительной пищей для пчел, а прополис - это пчелиный клей для защиты улья от хищников. [[Связанная статья]]
Каковы преимущества гвоздичного меда?
Мед Klanceng и обычный мед имеют некоторые различия, но их свойства для здоровья человека одинаково многочисленны. Вот некоторые из преимуществ меда для здоровья человека:
Мед Klanceng содержит антиоксидантное соединение, называемое
протакатеховая кислота (PCA),
4-гидроксифенилуксусная кислота, и серы. PCA - мощный антиоксидант, который ускоряет заживление ран.
Преимущества этого меда связаны с содержанием перекиси водорода, флавоноидов, фенольных соединений и антибактериальных пептидов. Несколько исследований показали, что употребление медовой гвоздики может вылечить инфекции, вызванные бактериями.
E. coli, B. subtilis, P. syringae, M. luteus, B. megaterium, а также
B. brevis. Перекись водорода также стимулирует выработку цитокинов, что является ответом организма на уничтожение вредных бактерий. Перекись водорода может привлекать лейкоциты к области раны и может стимулировать В-лимфоциты, Т-лимфоциты и нейтрофилы для борьбы с бактериями.
Противовоспалительное средство
Мед Klanceng также содержит фенольные соединения, способные бороться с воспалительными процессами в организме. Эта функция похожа на антиоксидантную реакцию, которая может предотвратить окислительный стресс, который может привести к различным проблемам со здоровьем в организме, таким как опухоли и рак.
Мед Klanceng подходит для употребления диабетиками. Этот тип меда имеет низкий гликемический индекс, который помогает контролировать уровень сахара в крови. Несмотря на то, что они сладкие, продукты с низким гликемическим индексом не вызывают резкого повышения уровня сахара в крови при употреблении. Помимо того, что медовый клансенг можно употреблять в чистом виде, его также можно использовать в качестве смеси лечебных напитков в качестве заменителя сахара. Некоторые продукты для здоровья, такие как мази (наружная медицина), также сделали медовый кланг одним из составов производителя. Не используйте этот мед в качестве основного средства лечения проблем со здоровьем. Если вы хотите использовать его в качестве лечебного средства, сначала проконсультируйтесь с врачом о применении этого меда. Также не давайте мед детям младше 1 года.
