Здоровье

Это калорийность яичного белка, безопасно ли это для диеты?

Яйца часто называют одним из продуктов, которых следует избегать, когда вы пытаетесь похудеть. На самом деле, вам нужно только избавиться от желтка, потому что яичные белки настолько низкокалорийны, что они не увеличивают ваш вес значительно. Яичный белок - это белая густая жидкость, которая окружает желток, пока он еще находится в скорлупе. Яичный белок на 90 процентов состоит из воды и на 10 процентов белка и служит для защиты куриного эмбриона в успешно оплодотворенном яйце. Фактически, яичные белки известны своим превосходным содержанием белка, потому что они содержат 9 типов аминокислот, которые необходимы организму. Однако это не означает, что низкое количество калорий из яичного белка не полезно для вашего здоровья.

Сколько калорий в яичных белках?

Одно яйцо содержит разное количество калорий. Маленькое яйцо (около 38 граммов) содержит 54 калории, большое яйцо (50 граммов) - 72 калории, а большое яйцо (63 грамма) содержит 90 калорий. Однако это количество калорий сосредоточено в желтке. Например, в большом яйце из 72 калорий в желтке содержится 55 калорий. То есть калорийность яичного белка в большом яйце составляет всего 17 калорий. Это количество очень далеко от максимальной средней калорийности, которую может потреблять человек, которая составляет от 2000 калорий (женщины) до 2500 калорий (мужчины) в день. Имейте в виду, что калорийность яичного белка изменится, если вы добавите другие ингредиенты, такие как масло, сливочное масло или сыр. То, как вы готовите яйца, также влияет на общее количество калорий в яйцах. Низкое количество калорий в яичных белках связано с тем, что в них почти нет жира. Таким образом, яичные белки безопаснее употреблять в пищу людям с высоким риском повышения уровня холестерина в крови. [[Связанная статья]]

Потребление яичных белков может похудеть

Помимо того, что яичные белки низкокалорийны, они полезны для употребления во время диеты, считается, что употребление яичных белков помогает похудеть. Яичный белок также содержит лейцин - аминокислоту, которая, как было доказано, помогает людям с ожирением терять часть жира. Когда вы участвуете в программе похудания, именно здесь содержание белка в яичных белках играет роль. Благодаря сложному механизму белок существенно увеличивает сжигание жира в организме. Мало того, потребление яичного белка также может подавить аппетит, заставляя вас дольше чувствовать сытость. Кроме того, содержание белка в яичных белках также очень полезно для поддержания и наращивания мышечной массы, поэтому потеря веса не сопровождается уменьшением мышечной массы.

Ограничьте потребление яичных белков

Хотя калорийность яичных белков очень низкая, это не означает, что если вы потребляете их слишком много, не существует никакого риска для здоровья. Высокое содержание белка в яичных белках может вызвать у некоторых людей аллергические реакции, которые характеризуются тошнотой, рвотой, сыпью, отеком, или тяжелыми аллергическими реакциями (анафилаксия). Яичные белки содержат авидин - белок, который может связываться с биотином и снижать способность организма усваивать питательные вещества из других источников пищи. В долгосрочной перспективе организм может страдать от нехватки биотина, поэтому будет трудно формировать новые клетки, расщеплять углеводы и жиры и синтезировать аминокислоты. Также важно не есть сырые яичные белки, поскольку они могут содержать бактерии сальмонеллы. Сальмонелла может вызвать серьезные заболевания организма, такие как отравления и другие заболевания желудочно-кишечного тракта.
$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found